Рецепти за супа

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Заквасената сметана се смесва с няколко супени лъжици от бульона.

Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

С остър нож се оформят триъгълници, като в основата на всеки се поставя супена лъжица от плънката от сирене и патлажан.

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Бульонът може да се запази за супа или да се редуцира чрез варене и да се съхранява в камерата за друга рецепта, за която е нужен вкус и аромат на месо.

Мъфини с кокос и сушени плодове

Сместа се разбърква и се разпределя във форми за мъфини с помощта на супена лъжица.

Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъби

Пълнените пържоли се намазват с 1 супена лъжица олио и се слагат да се пекат на скарата за по 3-4 минути от всяка страна.

Селска пача-чорба от свински крачета

Брашното се размива в малко вода и се добавя към супата.

Печен шаран на котлети (шайби) с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч / гърне на фурна

Пълнено свинско шкембе с месо и сланина

Добавят се 2-3 супени лъжици от бульона.

Италиански дребни сладки тарталети от бутер тесто с ананас и сирене маскарпоне за десерт

Във всяка формичка се поставя по една супена лъжица маскарпоне.

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Вегетарианската яхния от зелен фасул се сервира гореща и по желание всяка порция се украсява със супена лъжица заквасена сметана, поръсена с още малко сушен копър.

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Накрая не забравяйте да добавите и супена лъжица конфитюр от червени боровинки и пресен стрък магданоз.

Пикантен смилянски боб на котлон

Лимонов крем Брюле с хрупкава захарна коричка

Във всяка купичка се поръсва по една супена лъжица захар и се заглажда.

Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Бульонът от тях не е необходим за тази рецепта, но вместо да се изхвърля, може да се използва за приготвянето на супа.

Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна

Парчетата се поставят в тавичка и се поливат отгоре с по една супена лъжица босилеково песто.

Бакла плакия

Отгоре се редят филийки домати и се полива с няколко супени лъжици олио.

Печено пилешко вретено от пържола пълнено със синьо сирене, гъби и кисели краставички на фурна

Слагат се по една-две супени лъжици от гъбената плънка със синьо сирене върху едната страна на всяка пържола и се подреждат по няколко лентички от кашкавала и киселите краставички.

Печено вретено / роле / руло / руладини от свински пържоли с плънка от гъби, дафинов лист, кашкавал и кисели краставички на фурна

Слагат се по една-две супени лъжици от гъбената плънка върху едната страна на всяка пържола и се подреждат по няколко лентички от кашкавала и киселите краставички.

Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна

Парчетата се поставят в тавичка и се поливат отгоре с по една супена лъжица босилеково песто.

Плодова салата от портокали, грейпфрути и ябълки с ванилов яйчен крем

На дъното на стъклени чаши се слагат няколко супени лъжици от изстиналия ванилов крем и се завършва до горе с овкусените плодове.