Рецепти за сок

Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз

В купа смесват бялото вино и сокът от лимон.

Домашна пица с домати и топено сирене

Омесва се тесто с брашното, водата, маята, масло, сокът от лимона и солта.

Пържени попчета (мариновани)

Сокът от лимона се смесва с подправките и счукания със сол чесън.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

Пиперките се затискат с порцеланова чиния и се заливат със зелев сок.

Печена бяла риба пангасиус на скара с къри във фолио

Сокът от пресен лимон се смесва с кърито и малко сол и черен пипер и с получения сос се намазва фолиото, отгоре се слага филето от пангасиус и то също се намазва със соса.

Баклавички от готови кори с олио, локум, орехи, канела и ябълки

Приготвя се сиропът като водата, захарта, сока на лимона и ванилията се сваряват за около 10 минути.

Пържени яйца на очи с масло, тиквички, чесън и магданоз на тиган

Маслото се разбива с лимонов сок и ситно нарязания магданоз.

Сарми от кисело зеле с ориз в крок пот

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми

Приготвя се песто сос като в блендер се смилат бадемите, чесънът, зехтинът, сокът от един лимон и копърът.

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

В тенджера се изсипва чаша и половина от течността, в която е вряло цвеклото, пилешкият бульон, сметаната, млякото, захарта, лимоновият сок, оцетът, щипка сол и черен пипер.

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Оставят се да се отцедят от горчивия сок и след това се измиват и отцеждат.

Паста карбонара с грах, заквасена сметана, шунка и пармезан

Прибавят се доматите, зехтинът, лимоновия сок, нарязаният на ивици босилек, сол и черен пипер.

Италиански пай със сушени плодове (кайсии, смокини, фурми, сливи)

Сокът му се изцежда.

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Към края на готвенето, се добавят доматеният сок и сол на вкус.

Скариди с кускус и лимон

Добавя се сокът от 1 лимон.

Домашен тиквеник с готови кори, бисквити, орехи, стафиди и канела

Настърганата тиква се отцежда от сока и се смесва с натрошените бисквити, счуканите орехи, канелата, стафидите и захарта.

Питки за бургери с мътеница, мед и мая

Здравословна зелена салата от маруля, репички, домати, царевица и варени яйца

Салатата се посолява, разбърква и залива с лимонов сок и зехтин.

Веган спаначено къри с нахут, кокосово мляко, чесън и фъстъчено масло

След това се слагат кокосовото мляко, лимонов сок и сироп от агаве .

Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавал

Лютеницата се разбърква с доматения сок и с тази смес се намазват блатовете.