Рецепти за месо със зеленчуци

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Голям тиган с незалепващо покритие се загрява на силен огън и се добавя половината нарязано на ивици телешко месо....Задушават се за около 5 минути или докато зеленчуците омекнат.

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

Купата се покрива с фолио и месото се оставя да се маринова за 30 минути в хладилник.

Пресни картофи с розмарин и чесън (гарнутура за месо и риба)

Пресните картофи се измиват старателно и се слагат да се варят в подсолена вода...

Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, наденица, кайма и ориз на фурна

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Свинското месо се нарязва на кубчета и се овалва в маринатата.

Вкусно ризото с пиле, ананас и топено сирене

Слага се нарязаното предварително сварено пилешко месо.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се посолява.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Паста папарделе с пилешко филе (гърди), бекон, течна готварска сметана, сушени домати и гъби (или фетучини, талиатели)

Пълнени тиквички и чушки с плънка от ориз, пилешко филе, доматено пюре и сос с кисело мляко

Пилешкото месо и морковът се нарязват на ситно....Пекат се до омекване на зеленчуците и лек загар на плънката.

Пълнено печено пиле с булгур и лук на фурна

Пилето се сварява заедно с дреболиите в подсолена вода, докато месото омекне.

Печено пиле с булгур и пресни подправки

Пилето се сварява в подсолена вода, докато месото омекне, а булгурът се накисва във вода за 30 минути.

Сандвичи с дърпано телешко и сос с кетчуп, горчица и сос Уорчестър

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрята мазнина....Сандвичите могат да се гарнират със зеленчуци по избор.

Нисковъглихдратна пикантна запеканка с пилешко филе, карфиол и сирене чедър

Месото, карфиолът, халапеньо, заквасена сметана и доматен сос се разбъркват добре.

Карамелизирани пилешки крилца с мед, зехтин, соев сос и кетчуп

Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатарки

След това се отцеждат и се добавят към зеленчуците заедно с пилешкото месо.

Пилешко филе с леща, прошуто, сушени домати и червено песто на фурна

Печени пилешки бедра (бутчета) в сос Терияки в тава на фурна

По време на печенето, месото се маже с приготвения сос.

Пълнени пилешки гърди / филе тип ветрило с домати и сирене моцарела запечени на фурна

Печено пиле с черна леща, грах и спаначено песто

Месото се запържва от всички страни в загрят зехтин....Когато зеленчуците омекнат, се налива бульонът и пилето се връща в съда.