Рецепти за вино

Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурна

Когато всички продукти се позапържат към тях се добавят доматите, виното и подправките – джоджен, сол, черен и червен пипер.

Китайски пелмени със свинско месо на пара

Свинската кайма се смесва със соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Китайски пелмени със свинско месо и тофу

Свинската кайма се смесва със счуканите скилидки чесън, тофоту, соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Яйца с доматен сос и задушен лук на котлон

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Скаридите, заедно с нарязаните на едри парчета ананас, зелени чушки и червен лук, се мариноват в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Коктейл зимен бриз с ликьор какао, ванилия и бейлис

В голяма чаша за вино или коняк се изсипват ликьорите.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира.

Салата с яйца, чери домати, мариновани гъби и царевица

Скумрия на скара с мариновани гриловани домати и лук

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Салата от червено зеле със синьо сирене и карамелизирани орехи

Салата от червено зеле с мандарини, сушени боровинки и кедрови ядки

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Рецепта за японско пиле Якитори с глазура на скара

Лепкаво пържено панирано пилешко филе в азиатски сос

Бърз и лесен запържен ориз с шунка и зеленчуци за гарнитура

Печено филе от бяла риба тилапия с чесново масло на фурна

Готовото ястие може да се сервира с гарнитура по избор и бяло вино.

Ризото с ориз Арборио, пиле и пармезан

Налива се виното и когато алкохолът се изпари, на части се добавя пилешкият бульон.

Средиземноморска салата с мариновани домати, репички и копър