Рецепти за подправки за картофи

Картофена супа с тиквички, грах и ориз

Добавят се картофите и тиквичките, нарязани на кубчета.

Картофена супа с шунка и царевица

Налива се малко вода, добавят се кубчетата картофи и царевицата и се задушава, докато водата изври.

Зеленчукова супа с чушки, картофи, домати и моркови

Настъргват се доматът, картофът и морковите.

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Картофите се измиват, обелват и се нарязват на кубчета.

Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

През това време картофите се сваряват цели, обелват се и се нарязват на колелца с дебелина един сантиметър.

Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофки

След това се подреждат зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос.

Печено агнешко месо в глинен гювеч с картофи и кисело зеле на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи.

Агнешка яхния с картофи и пресен лук

Добавят се обелените и нарязаните на едри кубчета картофи и наситненият пресен лук.

Овнешко рагу с картофи и ряпа

След като месото омекне, към него се прибавят нарязаните на ситно и задушени в маслото зеленчуци – корен от магданоз, дребно нарязани картофи, ситно накълцана ряпа, нарязан на кубчета лук.

Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут.

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

В него се слагат картофът (цял и обелен), лук (цял и обелен), ряпата – настъргана на едро, коренът от целина и пащърнакът – също настъргани на едро....Подправя се със счукан чесън, дафинов лист, дивесил и черен пипер.

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Чесънът се обелва и се пасира заедно с подправките и маслото....Картофите се сваряват с вода, колкото да ги покрие и сол.

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Шунката се нарязва на ситно и се смесва с предварително сварения и настърган картоф, нарязаното на дребно топено сирене, сметаната, солта и черния пипер.

Запечени мариновани зеленчуци на фурна - три вида чушки, бейби картофи, тиквички, чери домати и гъби

Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

Картофите се обелват, сваряват се и се пасират....Подправя се на вкус.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Когато е готово, се прехвърля в купа и се разбърква с приготвеното картофено пюре.

Гювечета със сурови наденички, суджук или колбас, картофи, сирене и доматен сос на фурна

Оставят се настрана и в същата мазнина се запържват и нарязаните картофи.

Печено филе от риба щука по моряшки с картофи, домати, лук, чесън и магданоз на фурна

В тенджера се редят нарязаните на филийки картофи и лук, и върху тях - почистената и нарязана на парчета риба.

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

След като тиквичките и патладжаните поомекнат, се слагат нарязаните пиперки и картофи.

Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

В гювеча се разпределят нарязаните картофи....Сместа се подправя с черен пипер и сол и шаранът се пълни с нея.