Пълнени пресни зелени чушки с крема сирене и копър

Чушките се измиват и почистват от семките...

Марокански кус кус с агнешко месо, моркови и пресен лук в глинен съд / гювеч на фурна

Добавя се нарязаният на ситно пресен лук.

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Пресният лук, спанакът и джодженът се нарязват и се слагат в глинен гювеч.

Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

В глиненият гювеч се слагат нарязаните спанак и пресен лук.

Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)

Разбитите яйца се смесват с брашното, лимонов сок, киселото мляко и водата.

Месна баница от готови точени кори с агнешко месо, спанак и пресен лук

На негово място се добавят спанакът и пресният зелен лук, предварително измити и нарязани на ситно.

Кодрит кадир - арабски кекс с крем карамел

Отгоре се излива разбитата смес за крем-карамела - прясно мляко, захар, яйца и ванилия.

Супа от пресен лапад и киноа със сирене

Прибавя се нарязаният пресен лук и се оставя да се вари за около 10 минути.

Супа от прясна коприва и киноа със сирене

Бульонът се налива и се прибавя нарязаният пресен лук.

Зелева салата с дресинг от майонеза, кисело мляко и дижонска горчица

Зелето се нарязва на ситно...

Картофи огретен с краве сирене, бекон, настърган кашкавал, кисело мляко и яйца на фурна

Яйцата се разбиват заедно с киселото мляко и с тях се залива оргетенът.

Пролетна супа със спанак, лапад, киселец, ориз, магданоз, джоджен и застройка от яйце и кисело мляко

Готовата супа се застройва с киселото мляко и яйце и се поръсва с черен пипер.

Ароматно печено агнешко месо от плешка с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч или йенско стълко (тенджера)

Пресният лук и джодженът за нарязват на ситно и се поставят на дъното на глинен гювеч или йенска тенджера.

Смути с ябълка, банан и бадеми

Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

От прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, канелата и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Лесни романтични палачинки

От прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Лесна домашна крем пита / сладкиш / торта / десерт Наполеон с готово бутер тесто и ванилов крем и сметана

Заливат се с прясното мляко, разбъркват се и се загряват на котлона при постоянно бъркане, докато сместа се сгъсти.

Лесен класически сладкиш / кекс с пресни боровинки

В нея се изсипват пресни боровинки и всичко се разбърква.

Коктейлни парти хапки от солена палачинка с краставица и хайвер

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес.

Кашкавалена супа

Лукът и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото, половината от пресния магданоз и маслото .