Рецепти с чесън

Пилешки гърди или бутчета с винена марината на тиган

В голяма купа се смесват зехтин, чесънът и билките.

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Чесънът се обелва и накълцва.

Разядка сандвичи от червено цвекло върху филийки с авокадо и сусам

Чесънът също се увива във фолио и се слага в последните 10 минути на печенето на цвеклото.

Пържени пилешки кюфтета по гръцки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага пилешката кайма и се омесва с яйце, настърган чесън, риган, лимонова кора, лук на прах, сол и черен пипер.

Печена барбекю царевица с ароматни подправки

В купа се смесват масло, чили сос, шрирача, сок от лайм и стрит чесън.

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Каймата се омесва със сол, черен пипер, лук и чесън на прах.

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

Нарязаните лук, чесън, чушка и джинджифил се запържват за 2-3 минути.

Запечени цели картофи с масло

Омекналото масло се разбърква със стрит чесън и накълцани копър и магданоз.

Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)

Зеленият лук и пресният чесън се нарязват на ситно.

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

Лукът и чесънът се запържват за кратко.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

Поръсват се със сол, черен пипер и чесън на прах.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

В блендер или чопър се слагат лукът и чесънът и се смилат много ситно, но да не се получи каша.

Панирани пържени крилца като тези в КФС

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Каймата се омесва със скълцан чесън, яйце, кетчуп, сос Уорчестър, горчица, черен пипер и сместа с лука.

Рецепта за винегрет с лук

Дивият лук се нарязва на ситно, а чесънът се стрива.

Мексикански сос Салса Брава - за картофи, сандвичи, месо, зеленчуци

Слага се накълцаният чесън и се запържва за около две минути.

Мариновани пилешки гърди на скара с балсамова редукция

В купа се разбъркват продуктите за маринатата - зехтин, чесън, мащерка, риган и лимонова кора.

Пикантна сьомга със сос шрирача с мед на тиган

В плик с цип се слагат чесънът, соев сос, мед, шрирача и водата.

Пиле с червено къри в тайландски стил

Зехтинът се загрява в дълбок тиган и се слагат нарязаните лук, чесън и джинджифил.

Кремообразно гуакамоле (предястие, дип)

Добавят се намачканите босилек ш чесън, накълцаните зелен лук и домат и сок от лайм.