Рецепти за зеле със свинско месо145 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 > >> |
Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвенеВ тенджера / уред за бавно готвене се слагат свинското месо, бульон, зехтин, червен пипер, кимион и сол....Тортилите се загряват на горещ тиган, след това в тях се разпределя от дърпаното свинско и се гарнират допълнително с резени авокадо, настъргани морков и лилаво зеле, магданоз и резен лайм. |
|
Варени рула от свински гърди в зелев сокСвинските гърди се разстилат и в средата се слага празът....Месото се завива на руло и се вари в зелевия сок. |
Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурнаКиселото зеле и лукът се нарязват на едро....Свинските ребра се почистват от ципата и се разрязват на парчета от по две или три. |
Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурнаСвинската глава се разрязва на 2 части и се измива много добре с топла вода....Парчетата месо се слагат в голяма тенджера и се заливат с гореща вода. |
Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставичкиСвинският бут се слага в тенджера заедно с дафинов лист, бахар, черен пипер и сухата люта чушка....Залива се със зелев сок и се оставя да се вари на умерен огън....Когато месото е готово, се нарязва на филийки. |
Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под наляганеСвинските джолани се слагат в тенджера под налягане и към тях се добавят нарязаните на ситно праз лук, моркови и целина....Сварените джолани се оставят да изстинат, обезкостяват се и месото се накъсва на парчета. |
Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурнаВ тиган със сгорещено олио се слагат нарязаното на хапки месо и нарязаните на ленти чушки и лук....В зелевите листа се слага от кавърмата и се завиват сарми. |
Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурнаОтделно се запържва нарязаното на ситно кисело зеле. |
Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурнаВ глинен гювеч се реди едро нарязаното кисело зеле, залива се с останалата разтопена мазнина и се слага отгоре пълненото пиле. |
Бавно готвено свинско бонфиле (бон филе) задушено в зелев сок и чесънСвинското бонфиле се измива и се поставя в зелевия сок в тенджера....Свареното месо се изважда и още топло се намазва със счукания чесън и се наръсва обилно с червения пипер и ситно счуканите черен пипер и кимион. |
Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуциСлед това се прехвърля в тава и се пълни със задушеното месо със зеле, отгоре се слагат резени бекон....Свинските гърди се нарязват на хапки. |
Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зелеПразът и киселото зеле се нарязват на ситно. |
Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурнаВ дълбока тава се нареждат ред зеле, ред месо и така до изчерпване на продуктите....Киселото мляко се накълцва и се разбърква със свинска мас, черен пипер, бахар, червен пипер и сол. |
Печени свински ребра в зелев лист на сарми с гъби и ориз в тенджера на котлонСвинските ребра се нарязват на парчета с размери около 5 см....Взима се 1 зелев лист и в него се слага парче ребро. |
Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджераЗелката се почиства от кочана и в основата и се прави кръстосан разрез. |
|
Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурнаСвинската мас се загрява в тенджера....Киселата зелка се нарязва на ситно. |
Печено еленово месо по ловджийски на фурнаРазпределеното на порции месо се гарнира с варени тестени изделия или картофи, полети с олио, кисели краставички и салата от целина, червено цвекло или червено зеле. |
Печено пълнено прасенце с кисело зелеВ част от сгорещената мас и малко вода са задушава ситно нарязан лук, едро нарязаното зеле, нарязаната на кубчета шунка. |
Пълнена прясна зелка по руски с кайма и оризКочанът на зелката се изрязва. |
Свински крачета на фурна (мезе за за червено вино за двама)Свинските крачета се сваряват в зелев сок. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна |