Рецепти за задушени зеленчуци

3451 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 172 > >>

Критараки – паста Орзо (Арпа фиде) със зеленчуци и наденица на фурна

Нарязаните на ситно целина и лук, накълцаният чесън и нарязаната на дребни кубчета чушка се задушават до омекване в загрят зехтин.

Критараки – паста Орзо (Арпа фиде) със зеленчуци и наденица на фурна

Печена ципура със зеленчуци – тиквички, чушки, моркови и домати на фурна

Задушават се в загрята тиган с малко зехтин, колкото леко да омекнат....Около нея се разпределят зеленчуците.

Печена ципура със зеленчуци – тиквички, чушки, моркови и домати на фурна

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

Нарязаните праз, лук и моркови се задушават за кратко в загрята мазнина, докато омекнат....Рибата и зеленчуците се прехвърлят в съда и се заливат със сос от.

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Нарязаният лук се задушава, след което се прибавят нарязаният чесън и наситненият магданоз.

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Бурито със задушено свинско месо, чушки, домати и чили

Нарязаният на ивици лук се задушава в загрята мазнина....Когато зеленчуците леко омекнат, се налива виното и при нужда се долива малко вода.

Бурито със задушено свинско месо, чушки, домати и чили

Запържено ароматно пиле с ориз, зеленчуци и кориандър

Добавят се счукан чесън, нарязан лук и червения пипер и се задушават няколко минути.

Запържено ароматно пиле с ориз, зеленчуци и кориандър

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Всичко това се задушава под капак в тенджера....Щом зеленчуците омекнат, се посоляват и подправят с черен пипер.

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

В отделен съд се задушават зеленчуците с останалата мазнина и малко вода.


Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Приготвените зеленчуци, заедно с отцедения и изплакнат патладжан се задушават в сгорещено олио.


Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Отделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи).


Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

След тази обработка, патладжаните се пържат в дълбок тиган с малко олио, като съдът се похлупва с капак, за да се задушат....Тиквичките се измиват, дръжките им се отстраняват и зеленчуците се нарязват на полумесеци.

Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Добавят се нарязаните на кръгчета домати и задушаването продължава на бавен огън.

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

След това се прибавят доматите и ястието се задушава, докато те се разпаднат.

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Гарнитура с ориз, зеленчуци и червен боб

В тенджера се слага зеленчуковият бульон да заври....През това време в голям тиган се загрява малко мазнина и нарязаният лук се задушава до омекване.

Гарнитура с ориз, зеленчуци и червен боб

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

След това се добавят нарязаните лук, чушки и целина и се задушават за около 2 минути.

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

Бързи и лесни пикантни пилешки гърди с доматен сос и зеленчуци

Накълцаните лук, чесън и червена чушка се задушават за около 5 минути.

Бързи и лесни пикантни пилешки гърди с доматен сос и зеленчуци

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....В тенджера се загрява малко зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Гръцка зеленчукова яхния със зелен фасул, домати и картофи – Fasolakia (Фасолакия)

В тиган на средна температура се загрява зехтин и нарязаният лук се задушава до омекване.

Гръцка зеленчукова яхния със зелен фасул, домати и картофи – Fasolakia (Фасолакия)

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

След това се добавят накъсаните броколи и карфиол и се задушават още няколко минути....Накрая се слагат разполовените чери домати за зеленчуците се разбъркват, докато леко омекнат и се свалят от котлона.

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Зеленчуците се задушават за около 10 минути.

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 172 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.