Рецепти за зеленчукова супа

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Вегетарианската яхния от зелен фасул се сервира гореща и по желание всяка порция се украсява със супена лъжица заквасена сметана, поръсена с още малко сушен копър.

Варени картофени кнедли (топчета) с телешка кайма

В средата на всяко кръгче се слага по 1 супена лъжица телешка кайма, овкусена със сол, естрагон и кимион.

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Щом се сварят, се разполовяват и леко се издълбава вътрешността им с помощта на чаена или супена лъжица, така че да се получат картофени лодки.

Безглутенов солен киш с козе сирене и кресон

След това се добавя яйцето и около 1-2 супени лъжици вода, за да се оформи меко тесто.

Лесна испанска рецепта за фритата само с три съставки

Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган.

Сандвичи с телешка кайма и сирене чедър на фурна за закуска

Добавете лука на прах, соса уорчестър, супата със сирене чедър и настърганото сирене чедър.

Домашна италианска микс подправка

За да направите дресинг, може да разбъркате 2 супени лъжици от приготвената подправка заедно с балсамов оцет, зехтин и малко вода.

Постни сарми от кисело зеле, ориз и подправки, варени в тенджера

Оризът се прибавя заедно с 2-3 супени лъжици.

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Към тях се добавят и 2 супени лъжици бира.

Салата от зелена леща, киноа, чери домати, пресен зелен лук и краве сирене

Овкусяват се със сол, черен пипер, лимонов сок и около 1 супена лъжица зехтин.

Пържен зрял боб със суха червена чушка

В голям тиган се налива олио, запържват се 2 супени лъжици брашно, после 1 супена лъжица червен пипер и на тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива от бульона на сварения зрял фасул.

Пълнена риба зарган с кедрови ядки, аншоа, чесън и лимон на фурна с маринован лук за гарниране

В коремчето на всяка риба се слага по 1 супена лъжица от плънката.

Сушени чушки пълнени с ориз и лук, сварени в зелев сок, поднесени с кисело мляко

Домашна джинджифилова бира (с мая)

От него се отделят Около 2 супени лъжици.

Сарми от кисело зеле с ориз в крок пот

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми

От вътрешната страна се намазва с една-две супени лъжици от пестото и се слага да се пече на скара, докато хване коричка и от двете страни.

Варени рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Към каймата се добавят яйцето, част от маслото, 2 супени лъжици брашно и накълцаният магданоз.

Веган салата с нахут, киноа, авокадо, сусамов тахан и сладки картофи

През това време се разбъркват 2 супени лъжици от зехтина, тахан, лимонов сок, водата, солта и скълцаната скилидка чесън.

Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурна

В една супена лъжица зехтин се запържва нарязаният на филийки чесън.

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Супа къкри още около 5 минути и се сервират на порции равни количества къри с леща и ориз.