Рецепти за риба в сол

Филе от акула с ориз

Филетата от акула се нарязват на парчета, които се посоляват и овкусяват с лимонов сок.

Херинга с мащерка и горчица на скара

Приготвя се марината, като се смесят горчицата, олиото, черният пипер и солта....С нея се натъркват изчистените риби и се напълват отвътре с резенчета лимон и прясна мащерка.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Скаридите, заедно с нарязаните на едри парчета ананас, зелени чушки и червен лук, се мариноват в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Овкусява се със зехтин и сол.

Кус-кус със скариди и патладжан

Патладжаните се измиват, нарязват се на кубчета, осоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок.

Пълнени калмари с домати, чушки и сирене по сицилиански печени в тава на фурна

Магданозът се нарязва на ситно, смесва се със сметаната, 1 скилидка счукан чесън, овкусява се със сол, лимонов сок и се разбива с миксера.

Зелена салата с айсберг, скариди, чери домати, рукола и сирене пармезан

Зеленчуците се поставят в купа и се овкусяват със зехтин, лимонов сок и сол.

Сос / дресинг за салата с рулца от раци и майонеза

Добавят се сол и свеж магданоз и се разбива отново.

Зелена салата с айсберг, бланширани скариди, домати и кедрови ядки

Салатата айсберг се нарязва на тънки ивици и заедно с нарязаните на кубчета домати, се овкусява със зехтин, лимонов сок, черен пипер и сол.

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Добавя се счукан чесън, ситно нарязан лук, сол и пипер.

Лесна пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна

Пъстървите се намазват с лимонов сок и сос Уорчестър, посоляват се и се подправят с черен пипер.

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Измитите парчета риба се подсушават, намазват се с малко зехтин и се поставят в тава....Изсипва се оризът и солта.

Зелена салата със скариди, фъстъци и яйца

Бланшираните скариди се почистват и заедно със зеленчуците се поставят в дълбока купа и се овкусяват с лимонов сок, зехтин и сол.

Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Овкусяват се с лимонов сок, зехтин и сол и се разбъркват.

Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

Ястието се подправя със сол и черен пипер, и се захлупва.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Ризотото се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан .

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Накрая се овкусява със сол, пипер и ситно нарязан пресен магданоз .

Картофена яхния с коктейлни скариди и домати

В дълбока тенджера се изсипват белените и нарязани на кубчета домати от консерва и се подправят със сол, черен пипер и зехтин .

Салата от варени картофи, кисели карставички, рулца от раци, маслини и майонеза

Салатата се подправя със ситно нарязан пресен магданоз, черен пипер и сол и се овкусява с майонеза .