Рецепти за зеленчукови пюрета

Бърз, лесен и диетичен домашен крем десерт от тиква, бисквити и орехи

В малки купички се редят трохи бисквити, пюре от тиква, отново натрошени бисквити и накрая счукани орехи .

Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна

С полученото грахово пюре се намазват и слепват половинките.

Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион

Карфиолът и гъбите се прецеждат (без да се изхвърля водата) и се пасират, докато станат на пюре.

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

След това се изваждат от водата, пасират се заедно със сметаната и полученото пюре се връща в подсолената вода.

Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турски

Слагат се доматеното пюре и киселото мляко.

Панирани пилешки гърди с пармезанова коричка, доматен сос и моцарела

Готовите пържени пилешки гърди се поливат с доматен сос или пюре и се поръсват с настъргано сирене моцарела .

Свински ребърца с фасул (бял боб) печени в глинен съд на фурна

Може да бъде прибавена и запръжка, направена от доматено пюре, червен пипер и брашно.

Сос от тахан с чесън и лимонов сок

Чесънът се почиства и заедно с лимоновия сок се блендира, докато се получи пюре.

Рулца от тиквички с козе сирене и чесън

Сместа се пасира на пюре.

Голяма солена палачинка на фурна със сирене, колбас, лютеница и кашкавал

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Пюрето и сосът се разбъркват заедно и сместа се оставя да се охлади.

Ванилови мъфини с крема сирене, моркови и канела

Добавят се морковеното пюре, брашното, крема сиренето, маслото и по 1 щипка ванилия и канела.

Сладкиш / кекс с тиква, бисквити амарети и шоколад

Тиквата се сварява и се пюрира.

Солена рошава палачинкова торта с плънка от сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавал

Картофено гювече с чери домати, извара и кашкавал

Картофеното пюре се разпределя в намаслени гювечета.

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

След като е станал златист, се слагат доматите, направени на пюре, виното, солта и черния пипер.

Бисквитена торта с тиква, маскарпоне, течен шоколад, сметана и кафе

След това се оставя да изстине и се пюрира.

Суфле с броколи, картофи, шунка и сирене Пармезан

След това се слага и пюрето от броколи.

Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

Спаначено пюре се смесва с картофите и всичко се разбърква добре.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Тиквеното пюре се разбива с яйцата.