Рецепти за свинско

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Торта Сбрисолона - хрупкав италиански маслен сладкиш

В средата на сместа се оформя кладенче и се слагат маслото, свинската мас, ванилията и жълтъците.

Сладки тартове със сирене рикота (Sardinian casadinas)

След това се слагат свинската мас и сол.

Маслена риба на скара с гарнитура от лимонов ориз Басмати

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Маринована маслена риба на скара

Вкусни дълготрайни соленки с мас, кисело мляко, сирене и семена – тиквени семки, сусам и мак

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Спагети Болонезе по нашенски с русенско варено

Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Фунийки с домашно тесто и яйчен крем

Яхния с бабек, чушки, домати и яйца

Гювече по панагюрски с яйца, сирене, луканка и печени чушки на фурна

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Телешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва.

Печено месо от диво прасе в гювеч с картофи на фурна