Рецепти за рецепти с риба

Печено филе от акула във фолио на фурна с масло и копър

В тава се слага алуминиево фолио и отгоре се поставят филетата риба.

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова трева

Накрая се подправя с лимонов сок, рибен сос, косов крем и кориандър.

Печена пъстърва в микровълнова фурна

Правят се няколко разреза от двете страни на рибата и се слагат по 1 почистена скилидка чесън.

Лесна печена пъстърва на сач с мед, зехтин и лимонов сок

С получената смес се намазват рибите.

Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурна

Рибата се кисне за 2 часа във вода с лимонов сок.

Печена пъстърва със сметана, бяло вино и галета на фурна

Тавичката се слага на 200 градуса във фурната и се пече около 40 минути, докато рибата е опечена.

Печени котлети от есетра с бяло вино и майонеза на фурна

Отгоре се нарежда рибата и се намазва с останалата смес.

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Рибеният сос и захарта се изсипват в сместа.

Запечени сардини в олио на фурна с лук, чесън, магданоз и мащерка

Рибите се почистват от главата и гръбначната кост, след което се заливат с олио.

Италианска салата с морски дарове (калмари и рулца от раци), яйца от пъдпъдък, хайвер и майонеза

Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезан

Печен костур с лимон, зехтин и галета на фурна

Рибата се почиства.

Пангасиус плакия на фурна

Рибата се почиства и измива добре.

Сладко кисела салата от краставици с оризов оцет, сусамово олио, соев сос и люта чушка

Прави се дресинг от оцета, захарта, зехтинът, соевият и рибеният сос.

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Рибата се почиства и се слага в тенджера с вряща вода.

Задушено филе от акула с къри и гарнитура от бял ориз на пара

Огънят се намалява, добавя се рибата и се посолява.

Неаполитански кростини с филе аншоа, маслини и домати

От рецептата стават 4 порции по 3 сандвича.

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Десертът се сервира с охладен Совиньон блан на PIXELS – виното, което вдъхнови екипа ни за тази нестандартна и интересна рецепта, съчетаваща неутрален със сладък вкус.