Традиционен италиански кекс Чиамбела (Ciambella)

Има лека и ефирна консистенция и се съчетава добре с топло мляко, кафе и десертни вина.

Домашни канелени рулца на фурна

Яйцата се разбиват с разтопеното масло, захарта и една щипка сол.

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

На следващия ден закваската се комбинира с брашно, сол, суха мая, захар, масло, двете цели яйца и жълтъкът и ванилия.

Италианска торта Маргарита с нишесте

Едно по едно се добавят яйцата при непрекъснато разбиване....Готовият десерт се оставя да изстине и по желание се поръсва с пудра захар.

Италианска оризова торта със стафиди, орехи и цитрусови корички

Към оризовата смес се добавят захарта и леко разбитите яйца....Десертът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути.

Сладки тартове със сирене рикота (Sardinian casadinas)

В купа се разбъркват сиренето рикота, яйцата, жълтъците, настърганата кора на портокала и лимона, брашно и захар.

Домашни кифлички с кисело и прясно мляко с плънка от течен шоколад

След това се прибавят зехтин, киселото мляко и разбитото яйце.

Най-лесният пухкав кекс (сладкиш) на баба

Яйцата се разбиват със захарта.

Сладко руло с кокосова захар, бадемово мляко, кокосово масло и пълнеж с маскарпоне и пресни ягоди

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Шоколадови американски палачинки с домашен шоколадов сироп

Яйцата се разбиват със захарта и прясното мляко.

Класически сладкиш брауни с черен шоколад с декорация от бита сметана, ванилов сладолед и шоколадов сироп

Яйцата, захарта и ванилията се разбиват добре и внимателно се прибавя леко охладената шоколадова смес....Браунито се пече в загрята на 170 градуса фурна за около 25 минути, след което хартията се маха и десертът се пече още 10 минути.

Маслени сладки / бисквити в два цвята за Свети Валентин

Яйцето се разбива с пудрата захар.

Какаов сладкиш брауни с тиквички, сусамов тахан, кокосово масло, шоколад и топинг

Слага се в купа и се добавят яйцето, пълнозърнест сусамов тахан, кленов сироп, кокосова захар и ванилов екстракт....Десертът се залива с топинга и отгоре се поръсва с едра морска сол.

Сладки френски макарон с ванилов крем (слепени сладки с крем)

Сладък пай със сладки картофи, индийско орехче, джинджифил и канела

Намачкват се и се добавят маслото, бялата захар, кафявата захар, прясното мляко, яйцата, индийско орехче, джинджифил, канела, ванилия и сол....Плънката се разпределя в кората за пая и десертът се пече около 40 минути в загрятата фурна.

Вкусен и пухкав домашен ванилов кекс / сладкиш с пудра захар

В друга купа се разбиват яйцата с ванилията.

Мъфини с пияни вишни или череши

Яйцата се разбиват със захарта, олиото и киселото мляко.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от крема сирене и малини

В друга купа се разбиват маслото, захарта, киселото мляко, яйцето и ванилията.

Меки домашни козуначени кифлички с пълнеж от тиквено пюре

Яйцата се разбиват заедно със захарта, прясното мляко и маслото.

Домашни сочни шоколадови петифури

Към нея се прибавят жълтъците на яйцата и се разбиват добре....Десертът се нарязва на малки пастички и се сервира, като могат допълнително да се декорират по желание.