Рецепти за яйца с лук

Пълнена тиква с крем супа от тиква, картофи, праз лук и сметана

Картофите се нарязват на малки кубчета и заедно с парчетата тиква се добавят към омекналия лук.

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

В половината масло се задушават нарязаните гъби и пресен лук.

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

В загрятото масло се задушават нарязаните на дребно лук, копър и магданоз....Добавят се към спаначената смес заедно с яйцето.

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Смесва се с яйцето, накълцаният лук и галетата.

Нисковъглехидратни панирани пилешки хапки от гърди (филе)

Яйцата се разбиват и се добавят подправките – лук на прах, чесън на прах, пушен червен пипер, черен пипер и сол.

Яхния с пилешко филе, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре

Морковите се настъргват или нарязват на дребно, лукът се нарязва на ситно и се добавят към месото.

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Смесват се със суровите яйца, кислеото мляко, сиренето, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, след което се добавят подправките – кимион, чубрица, черен пипер и сол.

Омлет с плънка от зеленчуци – грах, домати и чушки

Лукът и чушките се нарязват на дребно и се задушават в малко загрята мазнина....Яйцата се разбиват и сместа се разпределя на порции.

Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело мляко

Нарязаните лук и гъби се запържват в сгорещено олио, докато омекнат....Яйцата и киселото мляко се разбиват.

Здравословна крем супа с броколи, сметана, сирене рикота (или извара) и лимон

Пролетна яхния с коприва, пресен зелен лук и кафяв ориз

Нарязаният пресен лук се задушава в загрята мазнина.

Бързи солени картофени палачинки на тиган

В купа се смесват настърганите лук и картофи, брашното и яйцето.

Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

Към бульона се добавят нарязаните моркови, целина, лук и магданоз на вкус.

Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурна

По желание може да се направи и заливка от яйца и кисело мляко или сметана за готвене.

Кърджалийски пататник в тесто с плънка от картофи, яйца и масло

Към тях се добавят разбитите яйца и настърганият лук.

Салата Шмеркезе - пастет от сирене, лук и маргарин

Добавя се накълцаният на много ситно или настърган лук.

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Лукът, стритите и 100 грама от тиквените семки се смилат....Добавя се отцеденият от консервата нахут, яйцето и брашното.

Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

Добавят се нарязаните гъби и лук и се задушават.

Селска постна зеленчукова чорба / супа от зелен фасул, лук, моркови, домати и чесън

Добавят се и нарязаните на ситно лук и морков....От яйцето, брашното и олиото се прави застройка.

Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел

Подправя се със соев сос и се добавят нарязаните лук, моркови и гъби....Яйцата се разбиват с 50 мл от прясното мляко.