Рецепти за пюрета

Свинско бон филе с бирен сос

Приготвените пържоли се сервират с бирения сос, като подходяща гарнитура е картофено пюре.

Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Смила се докато се накълца, но не трябва да става на пюре.

Фъдж брауни с червен боб без брашно

В голяма купа се смесват бобеното пюре, яйцата, олиото и ванилията.

Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Гъбите се сервират се сервират като гарнитура, като по желание може отгоре да се добави картофено пюре, става много вкусно.

Пай със сладки картофи и кондензирано мляко

Добавят се яйцата, млякото и 2 чаши от пюрето.

Руло от тиквички с плънка от кайма

Добавете доматеното пюре, кетчупа и горчицата и разбъркайте добре, за да се комбинират.

Постни сарми от кисело зеле, ориз и подправки, варени в тенджера

Заливат се с гореща вода и малко зелев сок, в който предварително е размито доматеното пюре.

Домашен малинов сладолед

Към пюрето се добавя ликьорът и се изсипва към разбитата сметана.

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Добавя се доматеното пюре и се поръсва с босилек.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз.

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

По желание към него се сервира гарнитура от картофено пюре или ориз.

Бургери с червена киноа, сладък картоф и нахут

Все пак трябва да останат дребни парченца в сместа, не трябва да бъде като пюре.

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Скаридите се изваждат и на тяхно място се прибавят пюрираните домати, бялото вино, солта и черният пипер.

Суфле от карфиол с прясно мляко и сирене фета на фурна

Запържва се до омекване и се прехвърля в пюрето от карфиол заедно с две трети от сиренето фета.

Домашен пай от сладки картофи

Картофеното пюре се оставя настрана.

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Добавя се доматеното пюре и ако е необходимо се долива вода.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Салата с паста Орзо (арпа фиде), печени чушки, пикантен салам чоризо и чери домати с меден дресинг

Добавя се пюрето от печените чушки и около три лъжици вода.

Доматена крем супа с домати от консерва, лук и чесън

Всичко се вари до готовност, след което се прехвърля в пасатор и се пюрира.

Двойни бургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен бургер сос

Киселата краставичка се нарязва ситно и след това леко се стрива, за да стане почти на пюре.