Рецепти за месо със зеленчуци

Задушено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби и картофи

Пилешкото месо се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в голещо олио до побеляване.

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Зелето се настъргва - една част на ситното ренде, една част - на едрото ренде...

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

Бързо и лесно чили с говеждо месо, боб и гъби

В голяма тенджера с дебело дъно се запържва говеждата кайма...

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Телешкото месо се подсушава.

Домашно бебешко пюре с пилешко месо и сладък картоф

Добавя се нарязаното пилешко месо и се готви около две минути.

Задушена гъска със сос от зеленчуци (дивеч)

Зеленчуците се посоляват и месото се връща в ястието.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Добавят се гъбите и когато се запържат, се слагат и останалите зеленчуци.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Щом зеленчуците омекнат, се добавя фидето и се котлонът се намалява.

Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган

Щом сместа заври, към нея се добавят полуготовите късове пилешко месо и се готви няколко минути до пълна готовност.

Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавал

Отгоре се нареждат нарязаните кренвирши и пушено месо.

Домашен лют сос / марината Пери Пери за пилешко месо(Nando's Peri Peri)

Лютите червени чушки се почистват от семената и се нарязват на дребно...

Задушени пилешки бутчета с домати, гъби, маслини, чесън и чушки

Овалват се добре, след което месото се запържва и от двете страни.

Сочни мариновани пилешки бутчета с кускус и лимон

Месото се овалват в сместа.

Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна

След това месото се прехвърля в намазнена тава.

Печени мариновани пилешки бутчета с марината от лимонов сок, кимион, куркума и канела на фурна

Мариновани пилешки гърди с канела и гарнитура от ориз от карфиол с кокосово мляко

Месото се запържва за около 10 минути или до готовност.

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Към месото се добавят сварените нудли.

Свинско по китайски с ананасов сос с чушка, лук, чесън, джинджифил и кокосово масло с гарнитура от ориз

Свинското месо се нарязва на тънки ивици....Зеленчуците се задушават за още няколко минути и се прехвърлят в чиния.