Рецепти за лимони

Брускети от франзела с хумус от нахут и сусамов тахан (сандвичи)

Пасира се заедно със сусамовия тахан, лимонов сок и чесън.

Бутерки с рулца от раци и крема сирене на фурна

Първо се прави плънка от ситно нарязаните рулца от раци, крема сиренето, лимоновия сок и босилека.

Марината с мед, чесън, соев сос, горчица, червен пипер и водка за панирани пилешки хапки / пилешки филета с корнфлейкс на фурна

Зехтинът, медът, соевият сос, горчицата, лимоновият сок и водката се разбъркват, докато се смесят добре.

Терин с пушена риба сьомга, крема сирене и кисело мляко

Торта от домашни бисквити и яйчен крем с маскарпоне, извара, кафе и какао за десерт

Брашното се смесва с маслото, лимоновата кора и ваниловата захар.

Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурна

Омекналото масло се смесва с горчицата, естрагон, сол, чесън на прах и сока на лимона и портокал.

Зелена салата с риба тон, артишок от консерва, майонеза, маслини и медено горчичен сладко-кисел дресинг

В подходящ съд се смесват артишокът от консерва, предварително отцеден, майонезата, лимоновия сок и естрагона.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Приготвя се сосът, като таханът, сокът от лимон, 100 мл вода и сол на вкус се разбъркват до хомогенност.

Гарнитура със спанак и сирене пармезан за телешко месо или риба

Спанакът се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин и се разпределя в чинии.

Салата от бейби спанак със сушени домати, сирене Бри и кедрови ядки

Смесват се със зехтина, балсамовия оцет и лимона.

Печени свински пържоли от контрафиле (карета) с горчица на скара

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Добавят се пасираните скилидки чесън, киселото мляко, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурна

Зехтинът, соевият сос, кленовият сироп и лимоновият сок се разбъркват.

Печено филе от сьомга с аспержи, копър и чесън на фурна

Приготвя се сосът, като сокът от лимоните, щипка черен пипер, накълцан чесън, нарязан на ситно копър и хималайско сол на вкус се смесват и се разбъркват.

Плодово ледено смути от диня, ягоди и банан

Връщат се в блендера, заедно с нарязаната на едри парчета диня, обеленият и нарязан на кръгчета бана, лимоновият сок, захарта и леда .

Печена риба сом в глинен гювеч на фурна с домати, лук и чушки

Поръсва се с черен пипер и прясно изцеден лимонов сок, и се оставя да престои 1 час в хладилник.

Вкусна и лесна пилешка пържола от филе печена в микровълнова фурна

Приготвя се марината от лимонов сок, вода и зехтин и месото се слага в нея.

Ризото с кафяв ориз и замразени зеленчуци с мащерка и сирене пармезан

Овкусява се със сок от лимон и малко настърганата лимонова кора.

Вкусна пържена пъстърва с царевично брашно на тиган

Риба скумрия на пара с чесън и розмарин

Във вода на котлона се слага розмаринът, синапеното семе, кората на лимона и скилидките чесън.