Рецепти за задушени зеленчуци

3451 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 60 61 62 ... 172 > >>

Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолио

На негово място се слагат нарязаните лук, моркови и чушки и се задушават за няколко минути.

Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолио

Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка

Празът се нарязва на колелца и заедно със ситно нарязаните лук и чесън се задушава в олиото до омекване за 5 минути в дълбока тенджера....Варят се до пълно омекване на зеленчуците и се подправят с прясна мащерка, сол и черен пипер.

Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка

Овнешко рагу с картофи и ряпа

След като месото омекне, към него се прибавят нарязаните на ситно и задушени в маслото зеленчуци – корен от магданоз, дребно нарязани картофи, ситно накълцана ряпа, нарязан на кубчета лук.


Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Задушават се в тиган със зехтин до омекване.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване.

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Ситно нарязаните лук и морков се задушават в олиото до омекване.

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване.

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурна

В дълбок тиган се задушават в малко олио ситно нарязаният праз лук, орехите и морковът ....Щом зеленчуците омекнат, се добавят ситно нарязаните гъби и обеленият и нарязан на дребни кубчета домат .

Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурна

Пролетна чорба с коприва

Морковите се настъргват на ситното ренде и се задушават в горещото олио под капак.

Пролетна чорба с коприва

Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Задушават се с подправките в мазнината и малко вода за няколко минути, докато месото омекне напълно....Телешкото месо с лукът се прехвърлят в глинен съд, заедно с нарязаните на едро зеленчуци и обелените домати.


Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Поставя с в дълбока тенджера и се задушава в маслото до омекване....След това към него се добавят обелените и нарязани на ситни кубчета картофи, добавя се и горещият зеленчуков бульон .

Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Картофена супа (чорба) със сьомга, течна сметана и пресен лук

Поставя с в дълбока тенджера и се задушава в маслото до омекване....След това към него се добавят обелените и нарязани на ситни кубчета картофи, добавя се и горещият зеленчуков бульон .

Картофена супа (чорба) със сьомга, течна сметана и пресен лук

Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз

Месото и лукът се задушават в малко олио за 6-7 минути.

Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Лукът се нарязва на ситни кубчета и заедно със ситно нарязания чесън се задушават в зехтина, докато омекнат.

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Зеленчуците се нарязват на кубчета и се задушават в малко зехтин.

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Лукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Другите зеленчуци се почистват и нарязват на шайби, след което се задушават в предварително загрятото олио заедно с нарязаната вътрешност от патладжаните.

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

След това към задушените зеленчуци се прибавят предварително сварените в подсолена вода воденички, сол, сметана и се задушават на слаб огън 20 минути (сметаната се слага заедно с воденичките) под капак.

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Ситно нарязаният лук и счуканият чесън се задушават в зехтина .

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

Телешкото месо се нарязва на едри парчета и се задушава в олиото и малко вода, след което се изважда.

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 60 61 62 ... 172 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.