По-общо:

Рецепти за бъркани яйца

1853 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 60 61 62 ... 92 > >>

Домашна боза от брашно и захар

Брашното се запича до бледо розов цвят, като се бърка непрекъснато и се внимава да не загори.


Пиле фрикасе по тракийски с гъби, кисело мляко и жълтъци

Сместа се бърка непрекъснато и енергично, докато стане хомогенна.


Орехов сладкиш / кекс Агнеса (Агнес)

Белтъците се разбиват на сняг, добавят се към сместа и се бърка с шпатула или дървена лъжица, за да не спаднат.


Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Маслото се разтопява и при непрекъснато бъркане се добавя брашното.


Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Бъркат се до получаване на гъст крем....Тази смес се разбърква внимателно с яйчния крем.


Грис с ядково мляко (бадемово или от кашу) за десерт

Добавя се тръстиковата захар и се бърка, докато се разтопи.

Грис с ядково мляко (бадемово или от кашу) за десерт

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Загрят се, като сосът се бърка, докато се сгъсти леко.


Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

След това температурата на котлона се намаля и при непрекъснато бъркане се налива сместа с жълтъците.


Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.


Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Сосът се готви на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.


Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

В дълбока тенджера се разтопява масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена или силиконова бъркалка.


Баварски крем с кисело мляко, сметана, ягоди и киви

Бъркат се непрекъснато, докато се получи хомогенен и плътен крем.


Пиле жулиен в сос Беарнез от масло, жълтъци и бяло вино

Постепенно се добавят жълтъците и се бърка непрестанно.


Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Поетапно и при непрекъснато бъркане се добавя сухата смес с брашното.

Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Чийзкейк с извара, праскови, сладкарска сметана, кисело мляко и желатин

След това се разтопява в микровълнова за 20 секунди и се прибавя към крема при непрекъснато бъркане.


Торта чийзкейк с рачел от тиква, какаови бисквити, заквасена сметана и крема сирене (с желатин)

Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката и при непрекъснато бъркане се добавя към крема.


Плодова пита / тарт с нектарини и сладко / мармалад от кайсии

Отново се бърка постоянно, за да не загори.


Традиционен сутляш по турски с ориз, мляко, нишесте и жълтъци

Добавя се яйчената смес и оризът ври при непрекъснато бъркане.

Традиционен сутляш по турски с ориз, мляко, нишесте и жълтъци

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Когато заври, се слагат царевичният грис и се бърка непрекъснато до получаване на гъста каша.


Качамак на скара със сирене, спанак и червен пипер

Бъркат се енергично и когато започне да се отделя от стените на съда, се слага маслото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 60 61 62 ... 92 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.