Рецепти за Гарнитури за месо

Лесни задушени домашни пилешки хапки от филе в уникален сос от бяло вино, сметана и соев сос на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и леко се запържва в масло ....Поднася се с гарнитура от бял ориз.

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

След това се добавят парчетата пилешко месо и се разбъркват няколко минути....По желание се сервира с гарнитура от ориз басмати на пара.

Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъкло

Крехкото месо се нарязва на пържолки и се сервира с гарнитура от картофено пюре.

Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна

Телешкият джолан се маринова с бялото вино и подправките 4 часа на студено...

Пилешко филе със сметана, каперси и магданоз върху марокански кус кус

На среден огън се запича месото за около 6 минути на страна....Готовото пиле със сметана се сервира с гарнитура от приготвения кус кус.

Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Готовото ястие се сервира с гарнитура по избор.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Месото се сервира полято със соса и с подходяща гарнитура.

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, счукания чесън и останалите подправки...

Есенен паприкаш с пилешко месо, домати, чушки и лук

Месото на пилето се отделя от костите, посолява се и се оставя да престои няколко часа, за да попие от солта....Ястието се поднася с комбинация от ситно нарязани магданоз и копър за гарнитура.

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

Най-напред се започва приготовлението на гарнитурата, тъй като отнема повече време.

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Свинското месо се овалва в брашно.

Сочни мариновани пилешки бутчета с кускус и лимон

Месото се овалват в сместа....В чинии се разпределя гарнитурата и отгоре се слагат бутчетата.

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Приготвените пуешки кюфтенца се сервират с гарнитура от кускус и млечен сос.

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Месото се пече в загрята фурна на 160 градуса за около час и половина.

Печени пилешки бутчета с картофи в халогенна фурна

След това месото се изважда и картофите се допичат за още около 15 минути на 240 градуса.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Нарежда се месото и се пече във фурна на 200 градуса за около 20 минути или до готовност....Приготвя се гарнитурата, като обелените картофи се сваряват със скилидката чесън и малко сол.

Свински / пилешки пържоли с майонеза на сач с гарнитура от печени зеленчуци (гъби, лук, домат)

Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер...

Печени пилешки бутчета с гарнитура от броколи, карфиол и картофи на фурна

Пилешките бутчета се измиват добре и с нож се правят малки разрези, където се слагат нарязаните на ситно скилидки чесън и лимонова кора...

Печено ярешко месо с хрупкава коричка

Месото се нарязва на хапки, измива се и се подсушава старателно....Сервира се горещо с гарнитура от зелена салата.