Рецепти със сладки картофи

Крехки свински ребра в меден сос с печени картофи

През това време картофите се сваряват цели, обелват се и се нарязват на колелца с дебелина един сантиметър.

Запечени мариновани зеленчуци на фурна - три вида чушки, бейби картофи, тиквички, чери домати и гъби

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

В тенджера се слагат запърженото месо, почистените и нарязаните моркови и картофи, зеленият фасул и грахът.

Печени вегетариански зеленчукови кюфтета от елда и картофи с доматен сос на фурна

Леко се пасира и към нея се прибавят лукът, подправките, яйцето и настърганият на ситно картоф.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

През това време картофите се сваряват, обелват се и се намачкват, като се добавя сол, разтопено масло и прясно мляко .

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Картофите се обелват, нарязват на кубчета и сваряват във вода, колкото да ги покрие.

Печено пилешко бонфиле (бон филе) на фурна мариновано във водка, мед и соев сос поднесено с картофи

Пилешкото бонфиле може да се консумира със салата или печени картофи.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Гарнитурата: Картофите се обелват, нарязват и сваряват в подсолена вода.

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Картофите се нарязват на кубчета, морковът - на тънки ленти, стръкчетата зелен боб - на половинки.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Морковите, сладките картофи, цвеклото и тиквата се почистват и се нарязват на пръчици.

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Пресните картофи се почистват и сваряват на пара.

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Картофите се сваряват и се нарязват на едри кубчета.

Украински борш с телешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Половината цвекло, половината морков и целината се почистват и се нарязват на ивици, а картофите и чушката се нарязват на кубчета.

Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Картофите и чушката се нарязват на кубчета.

Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и масло

Картофите се почистват и се нарязват на кубчета.

Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извара (без месо)

Приготвя се втората плънка от нарязаните и сварени моркови и картофи, кисело краставички майонеза и сол на вкус.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Сместа се разбърква и се добавя патладжанът, лукът, пиперките и картофите - почистени и нарязани.

Вегетариански гювеч от патладжани, чушки, домати, картофи и моркови на фурна

Добавят се картофите, а след тях доматите.

Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурна

Целината, лукът, картофите, морковите и хлябът се нарязват и се добавят към сместа.

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна

Кожата на джолана се срязва на няколко места...