По-общо:

Рецепти за месо на скара

281 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 15 > >>

Класическа рецепта за кебапчета на скара

С мокри ръце се оформят кебапчета с размер по желание и се пекат на силно загрята скара.

Класическа рецепта за кебапчета на скара

Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат на скара от двете страни до пълна готовност на месото.

Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

Мариновани свински ребра със захар и кимион на скара

След час се изваждат от хладилника и се поставят върху сгорещена скара.

Мариновани свински ребра със захар и кимион на скара

Марината с мед и джинджифил за пиле на скара

Пилешкото месо се потапя в маринатата и се оставя в хладилник за 2 часа преди изпичане на скара.


Агнешки котлети със зехтин и лимон на скара

Скарата се загрява и агнешките котлети се слагат върху нея с костта нагоре....Готовото месо се прехвърля в тенджера с капак или се покрива с фолио, като се оставя така за около 10 минути преди да се сервира.

Агнешки котлети със зехтин и лимон на скара

Мариновани пилешки филета / гърди печени на скара

След това пилешките филета се пекат на загрята скара за кратко време, за да не се изсуши месото.

Мариновани пилешки филета / гърди печени на скара

Печени агнешки ребърца (котлети) с марината от зехтин, чесън, мащерка, розмарин и босилек на скара

Отцедените мариновани ребра се пекат на скара от всички страни и по време на печенето се мажат с маринатата.

Печени агнешки ребърца (котлети) с марината от зехтин, чесън, мащерка, розмарин и босилек на скара

Сувлаки с агнешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Агнешкото месо се разделя на 8 порции, след което се почиства и се нарязва....След това се пекат на загрята скара.


Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Сместа се още един път през машинка за месо, за да се смели възможно най-ситно....След това са пекат на загрята скара или грил тиган.

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Минава се още един път през машинка за месо, за да се смели възможно най-ситно.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Кюфтетата се пекат на умерена скара за 10 минути от всяка страна.

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Мариновани свински гърди без кост с бира печени на скара с гарнитура от печени картофи

След това се изпичат на скара.

Мариновани свински гърди без кост с бира печени на скара с гарнитура от печени картофи

Салата Цезар с пилешки гърди, чери домати и майонезен дресинг

Изпичат се на скара или грил-тиган.

Салата Цезар с пилешки гърди, чери домати и майонезен дресинг

Печени пилешки бутчета с картофи в халогенна фурна

Слага се на долната скара в халогенна фурна, а отгоре се слагат бутчетата....След това месото се изважда и картофите се допичат за още около 15 минути на 240 градуса.

Печени пилешки бутчета с картофи в халогенна фурна

Сач от свинско месо от контра филе със задушени зеленчуци, гъби и луканка

Свинското контра филе се подправя с черен пипер и се изпича на оребрен тиган или скара....Отгоре се слага нарязаното на жулиени месо и след това задушените зеленчуци.


Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган

На месото се правят прорези, за да се овкуси по-добре с приготвената марината....След това пържолите могат да се изпекат на фурна, скара или на тиган.

Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган

Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки

Месото на октопода се изпича за около 8 минути на силно загрята скара, като се обръща често.

Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки

Марината с портокал за пиле на скара

Пилешкото месо се потапя в маринатата и се оставя в хладилник за 1 час преди изпичане на скара.


Марината с джинджифил и конфитюр от праскови за пиле на скара

Запазват се няколко супени лъжици от маринатата, за да се използва по време на изпичането, а останалата част се слага в найлонов плик и в него се слага месото....Поставя се в хладилник за 30 минути преди печене на скара.


Пуешко филе с джинджифил и праскови на скара

Съставките без месото се смесват в купа и се разбъркват добре....Поставя се в хладилник за 30 минути преди печене на скара.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.