Рецепти за яйца със сирене

Солени маслени кифлички със сирене, извара и свинска мас (с бакпулвер, без мая и без втасване)

Приготвя се рехаво тесто, като за целта се омесват брашното, бакпулверът (или сода за хляб), свинската мас, яйцата и киселото мляко....Плънката се приготвя, като жълтъкът се разбива с изварата и сиренето.

Панирано сирене Бри в галета сервирано със сладко от боровинки

Олиото се загрява до 180-200 градуса в подходящ съд, така че питите сирене да са покрити над половината.

Тарталети със смокини, хамон и козе сирене

Всяка тарталета се пълни със смес от разбитите прясно мляко, яйце, сметана и сол....Във всяка тарталета се поставя разполовена смокиня с разреза нагоре, а също и парче хамон и парче козе сирене.

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Салата Капрезе от домати, моцарела, яйце, босилеков сос песто, крутони и риган

Върху тях се подреждат колелца твърдо сварено яйце и колелца моцарела.

Вкусен качамак от царевичен грис / брашно със сирене и масло - класическа рецепта

Качамакът се сервира горещ и поръсен с натрошено сирене.

Спаначен пай със сирене Фета и сметана

добавя се натрошеното сирене Фета и се разбърква добре....Яйцата се разбиват и подправят със сол и черен пипер.

Запечени патладжани със сирене моцарела на фурна

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да отделят соковете си за около половин час...

Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Залива се със сос от кисело мляко, разбити яйца и натрошено сирене и гювечът се запича в умерена фурна за 40 минути.

Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо

Сметаната се разбива със захарта и се смесва със сиренето и кафееният ликьор (калуа).

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Патладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да престоят, докато си пуснат черния сок...

Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела за закуска

Лодките се намазват с разбито яйце, поръсват се със сушен босилек и сол и се пекат 15-20 мин в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

Маданозът се нарязва на ситно, а топеното сирене – на малки кубчета....От правоъгълниците се правят „пакетчета”, които се намазват отгоре с разбито яйце.

Пълнен патладжан лодка със сирене моцарела и крутони печен на фурна по италиански

Патладжанът се разрязва на две по дължина и вътрешността му се издълбава...

Паста конкильони със спанак и сирене

След това пастата, спаначената смес, маслото и сирената се комбинират.

Тост сандвич с херинга, майонеза и варено яйце

Яйцето се сварява....Майонезата може да се замени и с крема сирене.

Кекс с тиквички, моркови и ябълки с ароматни подправки и глазура с крема сирене

Зелени чушки пане с царевично брашно пълнени с три вида сирене - овче, крема и кашкавал

Сиренето се натрошава и се разбърква с настърганият кашкавал, крема сиренето, яйцето и нарязаният на ситно лук.

Домашни банички от готови кори с кисело мялко, сирене и сода бикарбонат

Млякото се разбива със содата, добавя се брашното, яйцата и олиото....от плънката и се наръсва с натрошено сирене.

Пържена домашна баница със сирене на тиган

половина се разпределя предварително подготвената плънка от сиренето и яйцата.