Рецепти за салата

Дресинг за италианска зелена салата с лук, червена чушка, горчица, мед и чесън

Лукът и червената чушка се нарязват на много ситно, а скилидките се стриват...

Сладко кисел дресинг с оцет, олио и захар за салати

Растителната мазнина и оцетът се разбиват добре...

Сос от ядки, чесън и лимонов сок за салата

За да се получи каша, ядките се счукват в дървен хаван...

Салата Бурата Хепи (Happy) - с розови домати, авокадо, рукола и сирене бурата

В центъра на салатата се слага сиренето бурата и се поръсва с балсамовата редукция.

Салата с маринована леща, домати и сирене

Салатата се разбърква добре, за да се покрие всичко с дресинга и се сервира.

Салата със спанак и киноа Хепи (Happy)

Добавя се киноата и салатата се разбърква.

Салата от червено зеле с маринован лук, козе сирене и орехи

Салатата се изважда от хладилника и се добавя отцеденият маринован лук.

Свежа салата с китайско зеле и цитрусов дресинг

Салатата се полива с цитрусовия дресинг, разбърква се и се поръсва със сусам.

Броколи с ананас сос от авокадо и песто от босилек

Отделно се приготвя сос за салатата: Авокадото, босилекът, зехтинът, лимоновият сок и солта се пасират с блендер до получаването на еднородна смес.

Салата с печени червени чушки, рукола и сирене фета

Закуска омлет с бекон и салата с бейби спанак, чери домати и краставици и меден дресинг

Приготвя се салатата, като краставицата и чери доматите се нарязват.

Суши Футо Маки със скариди, зелена салата и крема сирене Филаделфия и зеленчуци

В центъра се поставя настърганият морков, топеното сирене или сиренето Крема, листата свежа зелена салата и бланшираните за няколко минути и почистени от люспите скариди, като е важно продуктите да са нарязани така, че да се поставят лесно в една линия.

Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Кус кус със сушени домати и босилек

Табуле с булгур, магданоз, доматено пюре, домати, зелен лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Пилешки гърди със сладко-кисел сос върху салата

Брашното се слага в чиния и се подправя със сол и черен пипер...

Табуле с киноа, магданоз, мента, домати, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Българска вечеря от варени картофи, варени яйца, сирене и салата домати и краставици

От останалите зеленчуци се приготвя салата, която се подправя със сол и олио .

Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук

На питките им се отрязват капачетата и сандвичите се пълнят с листа от салата айсберг, резени домат и плънка от пиле с лук.