Рецепти за пресен лук

Печени люти (нервозни) кюфтета от свинска и телешка кайма с кимион на скара

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма.

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма.

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

За целта лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещеното олио, заедно със счукания чесън ....След това на тънка струйка и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко .

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване....Накрая се прибавят настърганите домати, ситно нарязаният пресен магданоз и подправките, и се оставя да къкри още няколко минути.

Картофена салата с авокадо, майонеза и крема сирене (без яйца)

Към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук, солта, черният пипер и всичко се полива с дресинг, приготвен от пасираните сирене Крема, майонеза и лимонов сок .

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Лукът се нарязва на ситно и се задушава с сгорещения зехтин....Ястието се подправя с черен пипер и ситно нарязан пресен магданоз.

Салата с тиквички и сирене

Пресните магданоз, копър и лук се нарязват на ситно.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Ситно нарязаните и попарени кайсии смесваме със счуканите бадеми и пресния лук и получената смес разстиламе върху каймата.

Картофена салата с риба тон

Картофите се сваряват, нарязват се на кубчета и се смесват с рибата тон, ситно нарязаните лук и магданоз, майонезата, горчицата, солта и лимоновия сок .

Лесна зелева салата с пилешко месо, китайско зеле и сладък дресинг

Нарязва се на кубчета, зелето и лукът се нарязват на ивици и всички продукти се слагат в купа за салата.

Опушени мини кюфтенца на шишчета

Каймата се омесва с яйцето, галета, барбекю сос, стрит чесън и нарязаните на ситно лук и бекон.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин....Ястието се консумира топло, поръсено с прясно смлян черен пипер отгоре и обикновено се придружава от хрупкав хляб и чаша червено вино.

Пържени рибни кюфтенца от мерлуза

Добавят се лукът и прясното мляко.

Оризови нудли с пилешки хапки и броколи

След това се добавят броколите и лукът и се готвят още две минути.

Пържен пилешки котлет (кюфтета) с галета на тиган

Хлябът се накисва в прясно мляко....Към така получената кайма се добавя накиснатият и раздробен хляб, нарязаният на ситно или настърган лук и сол.

Диетична запеканка с елда и спанак и заливка от яйце и кисело мляко на фурна

Лукът, чесънът и спанакът се накълцват и се задушават в загрята мазнина и малко вода.

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

След около минута се добавят и останалите нарязани зеленчуци - лук, гъби, зеле и боб мунг.

Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци

Когато сиренето се разтопи, се нареждат зеленчуци – нарязаните зелен лук, царевица и домат .

Пилешки хапки със сладко кисел сос

Поръсва се с накълцан зелен лук и лют червен пипер и се оставя за още няколко минути на котлона.

Печен калкан на скара маринован в бяло вино, копър и чесън