Рецепти за печени

Принцеси - печени филийки с яйце и сирене на фурна

С получената плънка се намазва хляба и се пече на горен реотан в силно загрята фурна, пържолник или друг уред с горен нагревател.

Печени патладжани с домати и скариди на фурна

След това се измиват, подсушават, намазват се със зехтин и се пекат от двете страни до пълна готовност (около 40-50 минути при 180 градуса).

Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурна

Изпичат се до порозовяване и от двете страни в силно нагорещен тиган с малко зехтин .

Шоколадова чийзкейк торта за десерт с крема сирене, заквасена сметана, желатин. шоколад и какао (с печене)

На дъното на формата се поставя хартия за печене и се разполага бисквитената кора.

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна до пълна готовност (1 час).

Печено пиле с бекон и вишни

Пилето се нарязва на порции, осолява се, натърква се с черен пипер, нарежда се в тава, в която се сипва вода и се пече на фурна до полуготовност.

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Слага се в тава, покрива се с готварско фолио и се пече до пълна готовност.

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Бутертестото се поставя върху дъното и стените на плоска тава и се опича на фурна.

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Може да я опечете във фурна под фолио, на грил тиган или на грил, в йенско стъкло без мазнина.

Печена изварена пасха

Форма за печене се намазва с олио и се поръсва с галета.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Пекат се на фурна, покрити с готварско фолио, 1 час.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Покрива се с фолио и се пече на фурна 50 минути.

Печени гъби рижики с пюре от целина

Гъбите се почистват и опичат на тиган без мазнина до пълна готовност.

Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна

Пекат се на фурна до готовност.

Препечен качамак / полента на скара / грил

Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)

Печена бадемова сьомгова пъстърва на тиган (филе)

Тайландска рецепта за препечен ориз на прах

Печена сочна сьомга на кедрова дъска на скара

Печени азиатски шишчета от броколи на скара със соев сос, оризов оцет и сусамово масло