По-общо:

Рецепти за задушено

3562 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 55 56 57 ... 178 > >>

Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушки

Месото се нарязва на малки парченца и се задушава в мазнината, докато омекне.


Друсан кебап по тутракански със свинско месо

Месото се нарязва на хапки и се задушава до омекване в мазнината.


Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

След тази обработка, патладжаните се пържат в дълбок тиган с малко олио, като съдът се похлупва с капак, за да се задушат.

Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна

Лукът се нарязва на кубчета се задушава в малко олио .

Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна

Вегетариански винен кебап с гъби

Лукът, морковите и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в част от олиото.

Вегетариански винен кебап с гъби

Филе от акула с ориз

Лукът и оризът се задушават в маслото, добавят се нарязаните на ситно моркови и се овкусява със сол и черен пипер.


Чорба от прясно зеле с домати и ориз

Зелето се нарязва на ситно и се задушава в олиото.


Печен ориз с маслини, гъби и праз лук на фурна

Праз лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото до омекване.

Печен ориз с маслини, гъби и праз лук на фурна

Постни картофи с ориз в гювеч на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава с малко вода в олиото.


Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

В олиото се задушава ситно нарязаният лук, докато стане прозрачен.

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Задушава се в малко олио, докато стане прозрачен, след което към него се добавят каймата и издълбаната вътрешност на патладжаните, предварително накълцана на ситно.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в тиган с малко олио, докато омекне.

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

Лукът се нарязва на едри парчета и се задушава в сгорещен зехтин за 30-40 секунди.

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Гъбите се измиват старателно, пънчетата им се отстраняват и се задушават в тиган с малко зехтин и балсамов оцет .

Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Печени гъби с ориз, моркови и праз лук в тава на фурна

Празът се нарязва на колелца и се задушава в олиото до омекване, заедно с почистения и настърган на едрото ренде морков .

Печени гъби с ориз, моркови и праз лук в тава на фурна

Паста фузили с гъби манатарки и сметана

Манатарките се нарязват на ивици и се задушват в малко зехтин, докато станат златисти на цвят.

Паста фузили с гъби манатарки и сметана

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

В половината от мазнината се задушава лукът за минута, а след това към него се добавят тиквичките, морковите, нарязани на колелца, и чушките.

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Задушават се в малко зехтин в дълбока тенджера за около 5 минути, като се внимава да не загорят.

Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Лукът се нарязва на много ситно и се задушава в олиото до омекване.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

След това към задушените зеленчуци се прибавят предварително сварените в подсолена вода воденички, сол, сметана и се задушават на слаб огън 20 минути (сметаната се слага заедно с воденичките) под капак.

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 55 56 57 ... 178 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.