Рецепти за бъркани яйца1853 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 55 56 57 ... 92 > >> |
Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лукПриготвя се застройка, като яйцата се разбиват с лимоновият сок....Темперира се с бульон от супата и след това, при непрекъснато бъркане, се връща в нея. |
Качамак от царевичен грис със сирене, извара и кашкавалБърка се непрекъснато, докато сместа се сгъсти и след това се сваля от котлона. |
Зимна супа топчета със зелева чорба (сок), червено цвекло, картофи и застройкаПриготвя се застройка, като яйцето се разбива с киселото мляко и брашното....При постоянно бъркане се добавя бульон от горещата супа. |
Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос БешамелПри непрекъснато бъркане се налива топлото прясно мляко и солта се бърка, докато се сгъсти. |
|
Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиганКогато добие кафеникав цвят се добавя сметаната с водата на порции при непрекъснато бъркане. |
Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезанКогато се разтопи, се налива сместа и се бърка, докато стане еднородна смес. |
Запечени макарони на фурна със заквасена сметана, кисело мляко, шунка, гъби и кашкавалБъркат се до хомогенност. |
Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурнаБърка се и се готви около 5-6 минути, за да се сгъсти....Яйцата се разбиват с киселото мляко, черен пипер и сол. |
Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжанСлага се и каймата и се бърка, докато се раздроби....Яйцата се разбиват с киселото мляко, черен пипер и сол. |
Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурнаБрашното се запържва и след това при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко. |
|
Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройкаПриготвя се застройка, като яйцето се разбива с киселото мляко, прибавя се малко от бульона на супата и при непрекъснато бъркане на тънка струйка, застройката се изсипва в супата. |
Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурнаПрибавя се и нарязаното на ситно сварено яйце....Горчицата, соевият сос и солта се смесват заедно с мед на вкус и се бъркат до получаване на хомогенна смес. |
Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульонБрашното се смесва с останалия бульон и се бърка добре. |
|
Консервирани домати с желатинЖелатинът се разтваря във водата и постепенно се добавя към белтъчната смес, като не спира да се бърка. |
Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслиниВсичко се бърка динамично, докато жълтъците сгъстят соса. |
|
Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурнаОт брашното, маслото и прясното мляко се приготвя сос бешамел, като брашното се запържва до златисто в загрятото масла и млякото се прибавя постепенно, като се бърка непрекъснато. |
Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашноОт брашното, запържено в масло до бледорозово и прясното мляко се приготвя сос при постоянно бъркане. |
Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсииДобавя се яйцето и отново се бърка. |
Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамелЩом започна да променя цвета си, се съсипва затопленото прясно мляко, при непрекъснато бъркане, така че да не се образуват бучки. |
Бадемови коледни сладки с портокал и ликьор АмаретоПудрата захар и бадемовото брашно се смесват и се добавят към белтъците при непрекъснато бъркане. |
| Страница Първа Предишна 55 56 57 ... 92 Следваща Последна |