Рецепти за боб с лук

Пълнени домати по Милански с плънка от спанак, шунка и сирене на фурна

Нарязаните на ситно лук и шунка се слагат в огнеупорна копа.

Вегетарианска яхния с бакла и картофи

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в малко мазнина и вода.

Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиган

Нарязаните лук и морков се запържват в загрятото масло.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Мусака без заливка с кайма, картофи и грах

Каймата се разбърква с накълцания лук, олио и малко вода.

Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов ориз

Червената чушка, лукът и морковите също се нарязват на жулиени.

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

В тенджера с 6 чаени чаши вода се слагат нарязаните на ленти лук и морков и нарязаните на филийки гъби.

Ориз със зеленчуци в оризоварка

Добавя се накълцаният лук, след това се слага почистеният ориз.

Варена киноа със зеленчуци, замразен грах и яйчен омлет на тиган

Лукът се нарязва на полумесеци.

Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Добавят се пюрето от тиква, лукът и магданозът и отново се смилат.

Печено свинско месо от джолан или шол с гъби печурки, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Гъбите и лукът се нарязват и се запържват в останалата мазнина.

Гръцка яхния от нахут, червени чушки и сушени домати

Лукът и чушките се нарязват на ситно и се задушават в олиото, в което са киснали сушените домати.

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Джинджифилът и чесънът се нарязват на ситно, празът се реже по диагонал, пресният лук на колелца, като перата се отделят за украса на оризовите спагети.

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

Лукът се нарязва на ситно.

Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)

В бульона се слагат лук, морков и целина – нарязани на едро.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

В същия съд се запържват нарязаните лук, морков и чушка.

Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки в доматен сос

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, запържват се на бавен огън, докато омекнат напълно.

Печен нахут с ориз по манастирски в тава на фурна

Прибавят се задушеният в олио и малко вода ориз, заедно със ситно нарязаният лук и накрая – обелените и настъргани домати.

Постни вегетариански кебапчета от червена леща и булгур

След това се добавя нарязаният зелен лук, лютеницата, джоджен, червен пипер, черен пипер и сол.

Салата от варена леща, пържени зелени чушки, чесън и сирене

Лещата се почиства и се слага да се вари заедно с 1 скилидка чесън, лук, морков и дафинов лист.