Рецепти за печени

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Чудесна добавка, която подчертава вкуса на основната съставка на салатата, са печените слънчогледови или тиквени семки, или счуканите орехови ядки.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди

Десертът се пече 10 минути на силен огън, а след това при умерена температура до готовност.

Постна вегетарианска мусака от гъби и карфиол със заливка от кисело мляко и яйца

Пече се в силно нагорещена фурна за 15 минути.

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Отгоре се слага фолио и се пече до готовност.

Задушени зеленчуци - тиквички, картофи, моркови и зеле с кашкавал, масло, копър и чесън в тава на фурна

Покрива се с фолио и се пече до пълна готовност.

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Супа от спанак, лапад и киселец със сметана, крутони и ядки (бадеми, орехи)

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Тарталети с маслини и синьо сирене

Тарталетите се пекат на фурна до пълна готовност.

Пълнени тиквички по ориенталски с ориз и шам фъстък на фурна

Ястието се пече на фурна около 30 минути при 200 градуса.

Пълнена целина с леща

Отгоре се украсяват с резени сушени смокини, увиват се в готварско фолио и се пекат на умерена фурна 45 минути.

Постна зеленчукова мусака със спанак, ориз, орехи, зелен и праз лук и яйца

Залива се с разбитите с млякото яйца и се пече до пълна готовност.

Херинга с горчица

Нарежда се в намазнена тава и се пече до златиста коричка.

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Пече се на фурна до готовност.

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Отцежда се и се пече на тиган грил до пълна готовност.

Патладжанова мусака

Налива се вода и мусаката се пече на фурна, докато течността изври.

Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Изравнява се и се пече 30 минути на фурна при 190 градуса.

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Налива се топла вода и ястието се пече на фурна, докато течността се изпари.

Гофрета с боровинков крем, сметана и сладолед