Рецепти за супа

Крем супа от тиквички с къри и сметана

Зеленчуците се слагат в него и супата се вари около 15 минути на умерена температура.

Супа с телешко месо и водорасли по корейски

Слагат се водораслите и супата се подправя със соев сос.

Супа от печени карначета / наденица и застройка от жълтък и кисело мляко

Налива се вода и супата се оставя да се вари.

Вкусна спаначена супа с фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Щом супата кипне, супата се премества от котлона и при непрекъснато бъркане се застройва с разбито в студена вода брашно .

Супа от зелена бакла с чесън, чушки и джанки

Малко преди супата да е готова, се добавят размитото в 50 мл вода брашно, разтопеното масло и счуканият чесън.

Китайска пилешка супа с царевица, бяло вино, джинджифил, чесън и нишесте

Нишестето се разтваря в малко вода и се налива в супата.

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

Когато стане хомогенна смес, се слага в супата и се готви още около пет минути.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Пилешка супа с със зелена салата кейл, просо, печени чушки и масло гхи

Добавя се кейлът и супата се вари на средна температура за около 15 минути.

Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно око

Слага се част от супата и се разбърква.

Супа от охлюви с коприва, праз лук и домат

Копривата, празът и доматът се нарязват и се слагат в супата.

Картофена крем супа с рукола

Поетапно се налива в супата, като пасирането продължава.

Супа гулаш със свинско месо от плешка или бут, картофи, лук и домати

Запържва се в свинската мас в дълбока тенджера за супа.

Крем супа от патладжан (син домат)

Супата се сваля от котлона и се пасира.

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Супата се връща на котлона и при нужда се разрежда с вино или бульон.

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Спаначена супа с домати, ориз, пресен лук, магданоз и застройка от кисело мляко и жълтък

Наливат се 2 литра вода и щом тя кипне, огънят се намалява, посолява се и супата ври 10 минути.

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Измитият спанак се нарязва на дребно и се прибавя в супата заедно с ориза.

Зелева чорба с праз по шуменски

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

Към нея се добавя малко по малко от топлата супа при непрекъснато бъркане.