Рецепти за рецепти

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон

Салата с нахут, киноа, чери домати, краставици, авокадо, пресен зелен лук и бейби спанак

Тирамису без яйца с бишкоти, маскарпоне, заквасена сметана, какао и пудра захар

Палачинки с крем тирамису

Печени задушени пресни картофки с масло, прясно мляко, копър и чесън в глинен гювеч на фурна

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)

Бугаца (Bougatsa) е традиционна гръцка баница, която в южна Гърция е популярна в сладкия си вариант с крем, който е описан в тази рецепта, но в Солун например се предлага и в солени варинати със сирене Фета или с плънка от кайма.

Запеканка от картофи с шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурна

Обикновени печени пресни картофи с масло и мащерка на фурна

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Класическа домашна бисквитена торта с крем Ванилия

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Яйца на очи с авокадо, чесън, копър и магданоз

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера