Печени пресни картофки със заквасена сметана, кашкавал, чесън и копър в йенска тенджера (тава, стъкло)

Картофите се измиват, нарязват се и се слагат в съд за печене...

Ризото с пилешко месо, коприва, пресен лук и сирене пармезан

В голям тиган или тенджера се запържват лукът, чесънът и морковите в зехтин...

Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел

Разбива се за няколко секунди и при тънка струйка и непрекъснато разбиване се добавя затопленото прясно мляко .

Печени пълнени картофи с бекон, заквасена сметана, сирене чедър, кашкавал и пресен лук на фурна

Намачкват се добре и се добавят предварително настърганото сирене чедър, прясното мляко, солта, пресният зелен лук и черният пипер.

Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук, копър и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, изварата, солта и черният пипер.

Таратор с кисело мляко, краставица и спанак

Добавя се киселото мляко и водата и се разбива.

Дип с кисело мляко, орехи, чесън и босилек

Прибавят се към киселото мляко....Преди да се сервира, се поръсва с ядките, пресен лук и зехтин.

Обикновена баница с яйца, сирене и мая - класическа рецепта без кисело мляко с домашно ръчно точени кори

След това бавно и на малки порции се добавя прясно мляко и се омесва гладко тесто.

Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън

Отделно киселото мляко се разбива със сол, нарязан на ситно копър и счукан чесън.

Палачинкова торта с ягоди

От яйцата, брашното, прясното мляко, солта и разтопеното масло се приготвят палачинки.

Пица с колбас, гъби, домати и маслини (с домашно тесто)

Млякото леко се загрява и към него се добавя маята .

Бананово парфе / крем със суха сметана, бисквити, кокосови стърготини и мляко за десерт

Налива се 1/4 от прясното мляко и тенджерката се загрява отново, така че захарта да се разтвори в млякото.

Солени чешки картофени палачинки без месо със сирене и кисело мляко

Яйцата се разбиват с киселото мляко, брашното, солта, черния пипер и кориандъра .

Козуначени коминчета за Великден

Маята се разтваря в част от затопленото прясно мляко заедно с една лъжица захар и две лъжици брашно.

Пухкави сладки козуначени кифлички за Великден

Яйцата се разбиват със захарта, останалото прясно мляко, половината разтопено масло и ванилията.

Сладкиш с бишкоти, ванилов крем и сладко от боровинки

Прясното мляко за крема се загрява леко.

Италианска оризова торта с ликьор и стафиди

В тенджера на слаб огън се слагат оризът, прясното мляко, лимоновата кора, ванилия и щипка сол.

Козуначени мъфини за Великден

Намазват се с разбито яйце с малко прясно мляко и се поръсват със захар и филирани бадеми.

Солени милинки със суха мая - класическа рецепта със заливка от яйца и сирене

Чийзкейк / торта три шоколада без печене

Бисквитите се натрошават и се разбъркват с маслото и 2 лъжици от прясното мляко.