Рецепти за печени

Крем супа от картофи и целина с крутони

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

След това се изпичат на тиган в малко зехтин за около 4-5 минути от всяка страна до получаване на златиста коричка, като се внимава да не загорят.

Сандвич с пуешко филе и ементал

Лесна сладка палачинкова торта с ябълки и домашен шоколадов крем с нишесте

От тестото се пекат палачинки до изчерпване на количеството.

Салата от пълнени домати с козе сирене

Запечена наденица в соев сос и мед на тиган

Ако се използват вурстчета, направо ги опичат.

Сладък сос Кайета с нишесте и карамел за палачинки, пудинг, плодове и сладолед

Класическа (оригинална) английска закуска с пържени яйца, бекон и боб

Чудесна добавка към тази класическа Английска закуска са топлите препечени филийки.

Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно

Варени картофени кнедли (топчета) с телешка кайма

Супа с телешки топчета и палачинка

Домашна юфка със сирене на фурна

Ястието се пече около 20-25 минути в предварително загрята фурна.

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Оранжевият ефир може да се маже на препечена филийка или да служи за гарнитура към риби и меса.

Бишкотена торта Кюрасо с крем от нишесте и желиран ликьор

Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посоляват се и за около 15-20 минути се поставят в силна фурна, за да се изпекат.

Мъфини с шунка, сирене пармезан и маково семе

Зелена салата с рукола, филе от аншоа, крутони и дресинг от майонеза и заквасена сметана

Зеленчуково суфле с тиквички, моркови, замразен спанак, чушки, крема сирене, фета, пармезан и яйца

Настърганите тиквички и морков, ситно нарязаната печена белена червена чушка и отцеденият спанак се смесват в дълбока купа.

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

Шоколадова тарта с лимонов крем

Щом достигне тази температура, лимоновата смес се изсипва внимателно върху какаовото тесто във формата и тартата се пече около 25-30 минути, докато се сгъсти крема.