Рецепти за боб с лук

Пасирана крум супа от нахут от консерва с червена леща, домати и подправки

Добавя се лукът – нарязан на ситно.

Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Картофът и лукът се нарязват, заедно с бульона се слагат в тенджера на котлона, докато сместа кипне.

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

В загрятото масло се запържват нарязаните лук и моркови.

Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чили

Маслото се разтапя и нарязаните картофи, моркови, ябълка и лук се запържват за 10 минути.

Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

В олиото се задушава лукът.

Вегетариански кюфтета от жито и леща печени на фурна

Лещата се сварява заедно с лука.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини

Лукът се задушава, след това се добавят чесънът, кимионът и червеният пипер.

Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Лукът се настъргва и се добавя към готовото пилешко месо заедно с червения пипер и брашното.

Супа с нахут и домати по индийски

Слага се наситненият лук и скълцаният чесън, заедно с кимиона и се запържват за още няколко минути.

Картофена супа с тиквички, грах и ориз

В олиото се запържва ситно нарязаният лук до златисто.

Леща яхния с яйце и къри

Лещата се слага в студения бульон (или вода), добавя се лукът, морковите, чесънът и се вари на слаб огън за около 30-40 минути.

Крем супа от грах със свински джолан

Лукът и морковът се обелват, нарязват се на едро и също се добавя в тенджерата.

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Поставя се да заври, заедно със ситно нарязаните лук и морков.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Докато тя се вари, лукът, морковът и скилидките чесън се нарязват на ситни кубчета, а старателно измитите печурки се режат на дребни парченца, заедно с пънчетата.

Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за Никулден

В дълбок тиган се задушава ситно нарязаният лук и щом омекне, към него се прибавя оризът .

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото с малко вода, докато омекне.

Бакла плакия

Прибавят се ситно нарязаните лук и моркови и счуканият чесън.

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Лукът се почиства и нарязва на полумесеци и заедно с почистения и нарзан на ситно чесън, се задушава в олиото до омекване.

Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месо

Прибавят се картофите, нарязани на кубчета, пасираните в горещо олио настърган морков и ситно нарязан лук .