Рецепти за свинско със зеленчуци

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Телешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва.

Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и домати

Свинската мас и загрява в тенджера и нарязаният лук се запържва до омекване.

Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Зелник със сирене и яйца по яхиновски

Сплескват се на питки, които се слагат по 3 една върху друга, като помежду им се намазва свинска мас, и се разточват на 3 кори.

Попска яхния с говеждо месо, бяло вино, бахар и доматено пюре

Пържени кюфтета с кашкавал, лук, яйце и магданоз по старозагорски с панировка от прясно мляко и яйца

Обезкостеното и почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена вода и след отцеждане се смила в месомелачка.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Винен кебап по ловджийски от диво прасе

Свинското месо се нарязва и се маринова в равни количества вода и оцет за 5-6 часа....Добавя се червеното вино, всички зеленчуци и чубрицата.

Кебапчета по ловджийски на скара

Говеждата луканка, телешкото месо и пушените свински гърди, нарязани на едри парчета, се смилат 2-3 пъти в месомелачка.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Добавят се телешката кайма и свинската кайма.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джолан

Бульонът се прецежда, а месото и зеленчуците се разбъркват с пюрето.

Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло вино

Сръбска шкембе чорба с говеждо, сирене и чушки

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сос

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион