Рецепти за задушени зеленчуци3451 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 51 52 53 ... 172 > >> |
Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезанЛукът и чесънът се нарязват и се задушават....Гъбите се нарязват и заедно с почистените скариди се добавят към зеленчуците. |
Постна веганска картофена яхния в тенджера под налягане с лук, морков, чушка, доматено пюре и магданозЗадушават се нарязаните зеленчуци (без картофите). |
Зелен фасул яхния в тенджера под налягане с моркови, чесън, лук, домати и целинаЛукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина в тенджера под налягане....Когато зеленчуците омекнат, се добавя фасулът, червен и черен пипер. |
Попска яхния с телешко месо от шол, картофи, моркови и целина в тенджера под наляганеВ тенджера под налягане се задушава нарязаното телешко месо за около един час. |
|
Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурнаСвинското месо се нарязва и се задушава....Когато зеленчуците омекнат, се добавят нарязаните картофи. |
Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюреЛукът за соса се нарязва и се задушва. |
Яхния с агнешко месо, грах, гъби, целина, моркови, домати и лук арпаджикЗеленият лук се накълцва и се задушава в същата мазнина заедно с брашното, като се разрежда с топла вода. |
|
Постна манастирска яхния с ориз, домати, картофи, гъби, лук арпаджик и маслини в тава на фурнаЗадушават се в олиoто в дълбок тиган или тенджера. |
Пилешка курбан чорба (супа) с моркови, домати, картофи и застройка от яйце и оцетСитно нарязаният лук се задушава в олиото до омекване, след което се добавя нарязаното на ситни хапки пилешко месо, а също и нарязаният на кубчета морков....След това пилето и зеленчуците се заливат в гореща вода и се оставят да поврат, докато месото поомекне. |
Пилешка супа с нахут от консерва, чушки, целина, кимион и кориандърМалко олио се загрява и се задушават лукът, чушките, целината, чесънът и морковът – предварително нарязани. |
|
Солена торта с патладжан, тиквички, печени червени чушки и картофиЛукът се нарязва на ситно и се задушава до омекване....Наръсват се с настърган пармезан и по този начин се нареждат останалите изпечени зеленчуци, като всеки пласт се наръсват със зехтин, подправки и пармезан. |
Пълнени чушки с плънка от ориз, картофи, лук и моркови и заливка с яйца и кисело млякоЗеленчуците се почистват и измиват....Ситно нарязаните лук и морков се задушават. |
Запеканка с риба скумрия, лук, моркови, чушки и доматен сос на фурнаЗадушават се в малко от олиото, докато поомекнат....Парчетата риба се поставят върху зеленчуците. |
Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданозЛукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва, след това се слагат в сгорещеното олио, за да се задушат....Когато зеленчуците омекнат, се добавя грахът и доматеното пюре, размито в малко вода. |
Печена риба в гювеч по шуменски с кисели краставички и гъбиОтделно в олиото и малко вода се задушават ситно нарязаните моркови, целина и лук. |
Крем супа от гъби манатарки и печурки с бяло вино и заквасена сметанаДобавя се бульонът и се сипва малко вода, задушава се за 5 минути....Когато зеленчуците са сварени, се пасират и се поръсват с подправките. |
|
Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурнаЛукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио. |
|
Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквичкиДобавят се нарязаните на кубчета зеленчуци и счуканият чесън....Задушават се на средна температура за около 15 минути. |
Лесен постен гювеч с картофи, чушки, домати и магданоз в тава на фурнаЗадушените зеленчуци се изсипват върху картофите, ястието се залива с малко вода и гювечът се слага да се пече в умерена фурна около час или докато картофите омекнат. |
|
Миш маш с лапад, домати и яйцаЛукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото до омекване. |
|
| Страница Първа Предишна 51 52 53 ... 172 Следваща Последна |