Рецепти за печени

Сироп от къпини

Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Отгоре се подреждат парчетата бяла риба и се слага да се пече в предварително загрята фурна.

Мадридска чеснова супа с телешки бульон

Шоколадово бисквитена торта със сирене маскарпоне, сметана и ягоди

Киш с броколи, пилешко месо, чери домати и кашкавал

Подложката се надупчва с вилица и се пече 15 минути на 180С.

Класическа рецепта за пай с фъстъчено масло

Пече се около час.

Крем карамел - лесна рецепта

Пече се в предварително загрята фурна при умерена температура.

Вегетариански сарми с лозови листа по македонски

Пекат се в слаба фурна до готовност.

Задушено пиле със зелени чушки за Петровден

Отделно опечените, обелените и почистени от семената пиперки се посоляват и се начукват в хаванче.

Кебапчета на скара

Пекат се, като се обръщат чрез търкаляне, без да се набождат, за да не изтече сокът им.

Пържени филийки със сарайско сладко

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Пекат се във фурна за 30 минути на 200 градуса и още 15 минути на 160 градуса.

Пълнени гъби кладница с кашкавал и бекон

Пекат се в намаслена тава.

Кюфтенца от елда с лук, чубрица, мащерка и копър

Правят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат или пекат.

Хотдог с пълнозърнесто хлебче, кашкавал и пресни подправки

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.

Запечени тиквички със заквасена сметана, копър и чесън на фурна

Тиквичките се пекат около 15-20 минути на 180-200 градуса.

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Фолиото се завива плътно и рибата се пече 15 минути.

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква