Рецепти за десерт с прясно мляко и яйца

Неустоима бисквитена торта с бишкоти и шоколадов крем

При непрекъснато бъркане се наливат 400 мл от прясното мляко....Първо се приготвя кремът, като яйцата се разбиват със захарта и ванилията.

Сочно шоколадово брауни кексче в чаша

След това се слагат прясното мляко и малко ванилия и отново се разбъркват.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Въпреки че на монахините било забранено да имат контакт с външния свят, рецептата достигнала по някакъв начин при неаполитански готвач, който започнал да приготвя тези вкусни сладки, които скоро станали любим десерт в цял Неапол....Приготвя се пълнежът, като в тенджера се слагат млякото, захарта и солта....Добавят се останалите съставки – рикота, яйце, захаросани портокалови корички, екстракт от ванилия, канела, при непрекъснато бъркане, докато се получи гладък и гъст крем.

Ябълков щрудел от бутер тесто със стафиди, канела и ванилия

Десертът се намазва с разбитото с прясно мляко яйце.

Лесен ябълков пай / сладкиш с ванилов крем

Пудингът се разтваря в 100 мл от прясно мляко заедно със захарта....Накрая се прибавят яйцето и есенцията и сместа се разбива много добре....След това десертът се оставя леко да се охлади и се намазва с приготвения сироп.

Лесна домашна бисквитена торта с начупени (натрошени) обикновени бисквити, шоколадово-ванилен крем, орехи и глазура от течен шоколад

Докато изстива, захарта се разтваря в млякото и с тази смес се заливат начупените бисквити.

Шоколадов чиа капучино пудинг с лешников тахан

Налива се прясното мляко и сместа отново се разбърква....Десертът се оставя в хладилника, докато се сгъсти, като периодично се разбърква.

Сладкиш с бишкоти, бял шоколад, ябълки и нишестен пудинг

След това се приготвя кремът, като в 100 милилитра прясно мляко се разтваря нишестето.

Домашна шоколадова торта от готови блатове (без печене) с крем Оле, захарен сироп и украса от кокосови стърготини

Приготвя се крема, като в купа се сипва студеното мляко и се прибавят пакетчетата крем Оле.

Бисквитена торта с два вида бисквити – обикновени и чаени, пудра захар, ванилия, течна сметана и пъпеш

Лесна и бърза домашна бисквитена торта с обикновени бисквити и нишесте в купички

В десертни купи се слага от топинга.

Клафути с малини

Добавя се прясното мляко и отново се разбива за няколко минути....В купа се смесват брашното, захарта и солта, яйцата, разтопеното масло и лимоновата кора.

Пудинг с тиква и семена от чиа

Към пюрето се добавят млякото, кардамонът, канелата, ванилията и отново се пасират....След това всичко се пасира, прехвърля се в десертни купички и се оставя за една нощ в хладилника.

Лесен домашен черешов кекс

Маслото се разтопява и се смесва със захарта и млякото....Разбъркват се и към сместа се добавят яйцата.

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Прибавят се какаото, солта и яйцата, едно по едно, като не трябва да се бие на високи обороти и твърде дълго, за да не се образува въздух в крема....Шоколадовият чийзкейк се пече на водна баня в загрята на 160 градуса фурна за 45 минути, след това се оставя в изключена фурна без да се изважда за още 15 минути, за да не се напука десертът....После се декорира с шоколадов топинг (готов продукт) и пресни малини.

Шоколадова тарта с лимонов крем

Пудрата захар и яйцата се разбиват, докато захарта напълно се разтвори....Добавя се настърганата лимонова кора, прясно изцеденият лимонов сок и сметаната....Декорира се с настърган шоколад и десертът се разрязва на парчета след като е престоял известно време в хладилника.

Домашна класическа ягодова торта със сметана

Оставя се в хладилника да стегне напълно, след което се декорира по желание, като може да си направят различни декорации със сметаната или да се украси с цели ягоди и листенца прясна мента.

Тарт с блат от овесени ядки и крем от сирене котидж

Готовият десерт се украсява по желание с ягоди или други пресни плодове....В купа се разбиват яйцата, захарта, ванилията и солта.

Чийзкейк торта с крема сирене, бял шоколад, шоколадова глазура и малини

Едно по едно се добавят яйцата....Фурната се изключва и десертът се оставя в нея за още 2 часа....Чийзкейкът се полива с глазурата и се декорира с пресни малини.

Лесна гола торта с домашни блатове, маскарпоне, сметана и ягоди

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем....Тортата не се намазва отстрани с крем, само отгоре и се декорира с резени пресни ягоди.