Рецепти за гарнитури пюре

Пиле жулиен с месо от гърди, грах, моркови, соев сос и червено вино на фурна

, а също и доматеното пюре.

Панирани пилешки бутчета по ловджийски с бекон, гъби, праз лук, печени чушки и кисели краставички на фурна

Бутчетата и запържените зеленчуци се слагат в тава и към тях се добавят киселите краставички, нарязани на кубчета, доматеното пюре, печените чушки, нарязани на ленти, солта и захарта.

Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино

Бульонът, виното и доматеното пюре се смесват в купа.

Задушен заек яхния с картофи, грах от консерва, домати, чушки и пресен лук

Щом те се сварят и месото е готово, се прибавят белените домати от консерва, доматеното пюре и отцеденият от консервата грах.

Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

След като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките.

Пълнени домати с ориз, лук, чесън, магданоз и босилек печени на фурна

Печена яхния от стерилизиран зелен фасул / боб от консерва или буркан на фурна

Размитото в доматеното пюре брашно се добавя заедно с червен пипер и накълцан копър.

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Картофите се сваряват, обелват и пюрират.

Леща яхния с моркови, целина, лук, чесън и шунка в мултикукър

Овкусява се с подправките и се слага доматеното пюре.

Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

Когато поомекнат, се прибавя червеният пипер, разреденото доматено пюре и 500 мл вряща вода.

Печен варен телешки джолан с картофи, моркови, целина и праз лук

Прибавят се нарязаните на колелца моркови и картофи, доматеното пюре, размито в малко вода, и нарязаните на ситно магданоз, целина и девесил.

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Накрая се прибавя размитото в малко хладка вода доматено пюре.

Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

В същата мазнина се запържват последователно 2 супени лъжици брашно и 1 супена лъжица доматено пюре.

Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Поставят се в кухненски робот, заедно със скилидките чесън и се пюрират.

Талятели с рататуй от чушки, патладжани и тиквички и сирене фета

Щом и те омекнат се добавят доматите от консерва, пюрето и подправките без магданоза.

Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Намазват се с малко доматено пюре и отгоре се покриват с останалата част от ориза.

Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Прехвърля се в гърне и се залива с бульона и размитото в малко вода доматено пюре.

Задушени гъби кладница с ориз, лук и домати в тенджера на котлон

Добавя се доматеното пюре.

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

След това се прибавя почистената леща и след 5 минути се слага размитото с бульон доматено пюре.

Салата от варени карфиол, пилешко месо, яйца и картофи с кисели краставички, грах и майонеза

Овкусяват се с майонезата, разбита с доматеното пюре, ситно нарязания карфиол, захар, лимонов сок и останалите продукти.