Рецепти за медени сладки

Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

Добавя се медът и сместа се разбърква.

Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурна

След това всяко филе се намазва със смес от соса от хрян, кленов сироп и медена горчица.

Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурна

Прибавят се меда и останалия сусамов тахан и лимонов сок.

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Медът, джинджифилът, виното, солта, черния пипер и мащерката се разбиват и с получената смес се намазва ярешкото месо .

Баклава с шам фъстък и сушени плодове

мед, тази смес също се оставя настрана.

Шишчета от скариди с ананас на скара

Приготвя се марината, като се смесват в купа счуканият чесън, нарязаният на ситно розмарин, риганът, соевият сос, зехтинът, медът, чили сосът и сокът от лимон, подправени с малко сол и черен пипер.

Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Прибавят се подправките, зехтинът, ракията, соевият сос и медът.

Баклава с шам фъстък, орехи и бадеми в кошнички

За сиропа, в малка тенджера се загрява вода, сипва се захарта и меда и се оставя да заври.

Домашни гевреци с прясно мляко и мая печени на фурна

Когато увеличат обема си се намазват с меда, предварително смесен в една лъжица вода.

Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз

След това фолиото се отстранява и те се намазват със смес от разбитите течен мед и

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Кюфтенцата се сервират топли със сос, получен oт разбиването на кетчупа, доматеното пюре, течният мед и соевият сос .

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Налива се виното, а също и соевият сос и течният мед .

Зелена салата с кашу, сирене Бри и дресинг

Салатата се овкусява с дресинг, приготвен о разбитите добре течен мед, соев сос и зехтин .

Домашен многозърнест хляб със семена за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно)

В тавичката на хлебопекарната се изсипват водата, която е добре да е хладка, зехтинът, медът и солта .

Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Медът, джинджифилът, виното, солта, черния пипер и мащерката се разбиват.

Салата от краставици и печени чушки

Смесват се със ситно нарязания магданоз и се овкусяват с дресинг, приготвен от разбитите мед, зехтин, соев сос и лимонов сок .

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Намазва се отвътре с меда и се слага във фурната да се пече.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Бялото вино, оцетът, лимоновият сок, медът и подправките се кипват и с получената гореща марината се залива месото.

Средиземноморска салата с леща, авокадо и нар

Френска салата от леща с козе сирене