Рецепти с канела

Печена тиква с орехи, прясно мляко, яйца и галета на фурна

Намачква се с вилица и се смесва с половината захар, орехите и канелата.

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки

Добавят се смлените орехови ядки, посолява се, поръсва се със захарта и се подправя с канелата.

Ориз пилаф с грах, зелени и червени чушки, морков, домат, лук, чесън и кардамон

Сместа се овкусява с канелата, кардамона, кимиона и солта, след което се налива 1 литър вода.

Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

Мащерката, канелата, индийското орехче, дафиновите листа, сол и черен пипер се смилат.

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Прибавят се доматите и размитото в малко хладка вода доматено пюре, ситно нарязаната целина, ситно нарязаният магданоз и смляната канела.

Смути с ябълка, банан и бадеми

Плъчинта с ябълки

Ябълките се нарязват на кубчета, смесват се със захарта, канелата и ванилията.

Сладкиш със захарно сладко

Орехите се смилат и се разбъркват с олиото, захарта и канелата.

Десерт от печени кроасани в яйчен крем с бренди

Яйцата се разбиват със захарта, ванилията и канелата.

Лесни вити хрупкави банички с тиква и локум с одрински кори

Сваля се от котлона и се добавя канелата.

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

В дълбок огнеупорен тиган с капак или огнеупорна тенджера се сипват соевият сос, оцетът, виното,захарта и се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, морковите, настърганата портокалова кора и пръчката канела.

Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Стафидите се накисват в ром за 30 минути, след което се смесват в купа със сусамовия тахан, меда, ванилията и канелата .

Печени пълнени пилешки бутчета със стафиди и ябълки печени на скара

Добавят се захарта, канелата, бахарът, накиснатите стафиди и натрошеният хляб.

Пържени свински чревца в сос

В тенджера или дълбок тиган с вода се слагат чревцата, сечуанският пипер, анасона, канелата и виното за готвене.

Домашни маслени кифлички без мая с извара, ананас и лешници

Пълнежът за кроасаните се приготвя като в купа се смесват нарязаните парченца отцеден ананас от консерва, смлените лешници, захарта, сметаната и канелата .

Бирена супа

Брашното се запържва заедно с маслото в тиган, докато стане златисто, след което се добавят бирата, канелата, лимоновият сок и захарта.

Дрезденски (немски) коледен сладкиш щолен (с мая)

В него се оформя кладенче и вътре се слагат яйцето, захарта, разтопеното масло, топлото мляко, маята, ванилията, канелата, лимоновата кора и солта.

Домашни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми (вкусни и здравословни сладки)

В голяма купа се изсипват овесените ядки, накиснатите стафиди, олиото, канелата и се долива малко вода .

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Оставя се да заври и се добавят доматеното пюре, нарязаният розмарин, канелата, бахарът и водата .

Десерт от варено жито за помен с бисквити, орехи и локум

След това се изсипва в дълбока купа и се смесва със смлените орехи, смлените обикновени бисквити, настърганата лимонова кора, канелата и нарязаният на дребни кубчета локум .