Рецепти за задушени зеленчуци с масло1068 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 50 51 52 ... 54 > >> |
Шпиковано пиле със сланина и чесънСлед това се намазва отвътре с масло, черен пипер и счукан чесън....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. |
Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сосПочистените гъби се нарязват на филийки и се запържват в смес от масло и олио....Поръсват се с черен пипер и сол на вкус и се задушават, докато останат на мазнина. |
Пълнени гъби с шунка, картоф и сметанаЗаедно с накълцания магданоз се задушават в загрято масло. |
Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)Посоляват се и се задушават в малко загрята масло за около 5-6 минути. |
Есенна крем супа от тиква и гъбиВ друг тиган се сгорещява олиото и се добавя маслото....Мазнината се разбърква и в нея се задушават нарязаните лук и гъби и настърганият морков....Половината от зеленчуковата смес се изсипва при омекналата тиква. |
Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйцаНарязаните на едро лук и гъби се задушават в загрятата мазнина....Добавя се нарязаното на кубчета масло и гювечът се слага в студена фурна. |
Домашна юфка (паста) на фурна с телешка кайма и заливка от яйце и прясно млякоЛукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в маслото до омекване. |
Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурнаНарязаният на ситно лук се задушава в загрято масло. |
Парти хапки от запържени пръчици хляб с филета аншоа или сардини (предястие)Приготвя се сос от лимонов сок, оцет, растително масло и горчица....Нарязаните на ситно чушки, маслини, лук и магданоз се задушават и се добавят към соса. |
Пухкав омлет от разбити белтъци на сняг със спанак, прясно мляко, брашно, сирене и кашкавалСпанакът се почиства и се задушава в масло. |
Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без виноМаслото се разтапя и към него се прибавя брашното, като се пържи при непрекъснато бъркане....Гъбите се нарязват на дребни кубчета и се задушават заедно с нарязан чесън за около една минута. |
Макарони на фурна с доматен сос, шунка / колбас, гъби и кашкавалНарязаните гъби и шунка се задушават в загрята мазнина....Макароните се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и се разбъркват с маслото. |
Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лукВ част от мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук заедно с червения пипер, солта, сварените и нарязани дреболии, стафидите, ситно нарязания магданоз, джоджен и копър, както и почистеният, измит и отцеден ориз....Агнето се намазва обилно с краве масло, завива се с булото и се поставя в тапа, на дъното, на която са наредени пръчици. |
Варен черен императорски ориз с пилешки сърца, гъби, зелен лук и доматен сос на тиганВ предварително нагрят тиган се слага масло и се добавят гъбите, лукът, черен пипер и босилек....Оставят се да се задушат. |
Спанак с ориз, картофи, сирене, кашкавал и яйце печени в гювечетаЗадушава се в загрято олио заедно с почистеният и нарязан спанак....Слага се малко масло. |
Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезанкраве масло се изпържва бекона....Задушават се за около 4-5 минути и към тях се слага сметаната, поръсва се с черен пипер и се вари на слаб огън за 5 минути. |
Печено филе от риба тилапия с гарнитура от картофи соте на фурнаТавата се покрива с домакинско фолио за печене и се задушава за 30-40 минути при температура 180°....Към тях се добавя разтопеното масло и малко вода – колкото да ги покрие наполовина. |
Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурнаЗеленият лук се задушава....Слага се в тава и се маже с масло и червен пипер, налива се 1 чаша от бульона. |
Пиле каша с кисело мляко, яйце, брашно и копърЗадушават в загретия зехтин....Ястието ври около 10 минути, след това котлонът се изключва и се добавя маслото. |
Свински кебап с наденица в палачинки, по дерменджийски на фурна в гювечетаГотовите палачинки се намазват с краве масло и в тях се увива сместа от месото, наденицата, зеленчуците и подправките....Те се задушават в част от маста и малко вода до порозовяване, заедно със ситно нарязания лук, предварително нарязаната и запържена наденица, обелените и ситно нарязани домати, смления черен пипер и стритата чубрица. |
Страница Първа Предишна 50 51 52 ... 54 Следваща Последна |