Рецепти за пържени дробчета с лук121 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Кавърма със свински черен дроб в тенджераДобавя се лукът и се запържва с дроба. |
Бирено мезе с пилешки дробчета, гъби, шунка и топено сиренеНарязаният на полумесеци лук леко се запържва....Пилешките дробчета се измиват и се варят във вряща вода за около 10 минути. |
Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджераГъбите, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина....Пилешките дробчета се измиват и се подсушават. |
Печено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна по селскиВ подсолена вода се сваряват дробчетата и се нарязват на кубчета....Гъбите се нарязват на ситно и се запържват с малко олио, докато намалят обема си....В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът. |
Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)Слага се първо лукът, след това и чесънът и се запържват леко....Докато дроб сармата се пече, се приготвя заливката. |
Пълнено пиле по арабски с кайма, ориз, дробче и кедрови ядки печено на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва в загрята мазнина....Добавят се каймата и нарязаното пилешко дробче. |
Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френскиЛукът и чесънът се нарязват и се запържват в загрято олио до омекване....Гъшият черен дроб се измива много добре и се почиства от жили. |
Пържени агнешки дреболии с масло, червено вино и карамелизиран червен лук на тиганЗапържва се лукът, нарязан на ситно....Отцеждат се и се нарязват на дребно, като за дроб сарма, а бульонът се прецежда и запазва. |
Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушкиВ тигана се слага да загрее олио, добавят се нарязаните на едро лук и чушки и се пържат докато омекнат....След това се добавя нарязаният на ивици свински дроб, пържи се за 3-4 минути и се добавя запърженото свинско месо. |
Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъбиОтделно в свинската мас се запържва, нарязаният на филии черен дроб, като предварително са добавени задушените гъби, магданозът и чубрицата....Добавят се лукът, нарязан на филии, целината и пащърнакът, нарязани на кубчета. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушкиВ него се запържват предварително изпечените червени чушки, нарязани на ситно, заедно с лука, нарязан на едро....Към тях се прибавя нарязаният на ивици дроб и се запържва за няколко минути. |
Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сачсвинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинският дроб, нарязан на ивици....На сача се слага нарязаната на хапки свинска плешка и се пържи до златист цвят. |
Маринован свински черен дроб по селски със зеленчуциСвинският черен дроб се измива добре и се нарязва на кубчета....След като се запържи леко, той се овкусява със сол и черен пипер на вкус. |
Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйцаНай-добре е да се избере максимално пресен агнешки комплект, който не е замразяван и освен бял, черен дроб и сърце, по желание може да съдържа и черва и/или бъбреци....Лукът също се нарязва на дребни кубчета и се задушава до омекване в сгорещеното олио в дълбок тиган или тенджера....Към него се добавя бял перлен ориз и се пържи, докато оризът стане прозрачен. |
Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставичкиДробчетата се изпържват и смилат....Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, след което се смесва с настърганите ябълка, яйца, ситно нарязаните краставички и наронената мека част от хляба. |
Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъбиОтделно, в свинска мас се запържва нарязаният на филийки дроб за около 5 минути, като се внимава да не се пресуши....Добавя се нарязаният на филийки лук и нарязаните целина и пащърнак на кубчета. |
Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и медТелешкият дроб се запържва, като предварително се овалва в брашно....Приготвя се соса, като нарязаният на ситно лук се запържва. |
Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурнаПържат се отделно и се вадят от тигана настрана първо гъбите, после лукът, заедно с чесънът, а накрая и дробчетата - докато придобият леко златист цвят от всички страни. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото....Изважда се и на негово място се задушават нарязаните на ситно лук и чесън, заедно с коняка и доматеното пюре. |
Печено пълнено пиле с картофи на фурнаПилешките дробчета се запържват в загрятото олио....Оставят се настрана и в същата мазнина се запържва нарязаният на ситно лук. |
Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |