Рецепти за цяло пиле143 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 > >> |
Пиле жулиен в сос Беарнез от масло, жълтъци и бяло виноПилешкото месо се нарязва на жулиени и се запържва в малко мазнина до зачервяване....Добавя се и изстиналата оцетно-винена течност на тънка струйка, като през цялото време се бърка с тел или с вилица. |
Салата гъбена полянка с пилешки гърди (филе), яйца, варени картофи и майонезаПилешкото филе се сварява предварително....Първо се слагат цели мариновани гъби, нарязаните магданоз, копър и лук, настъргани моркови и майонеза. |
Печено прясно зеле с пилешко месо и домати на фурнаПилето се нарязва на порции, а зелето се измива, нарязва се на ивици и се претрива със сол....Ястието се залива с вода, настъргани домати, малко олио и към него се добавят цели зърна черен пипер. |
Пилешки пържоли в сос Беарнез от жълтък, масло и бяло вино печени на оребрен грил тиганПилешките пържоли се начукват и се натриват със сол и черен пипер....Добавя се и изстиналата оцетно-винена течност на тънка струйка, като през цялото време се бърка с тел или с вилица. |
Здравословни пържени пилешки бутчетаЧервеният пипер и солта се разтварят в прясното мляко и в тази марината се накисват пилешките бутчета, предварително почистени от кожата им, която е калорична....Оставят се да се киснат цяла нощ. |
Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъбиНа дъното на намаслен гювеч се нареждат нарязаните на ленти чушки, нарязаните на колелца домати и целите гъби....Отгоре се поставят пилешките бутчета, които предварително се обтриват със сол и черен пипер. |
Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шункаПилешкото месо се сварява и заедно с кренвирша се нарязва на по-едри парчета, а шунката — на кубчета....Добавят се останалите продукти и паелята се вари под капак за още 5–10 минути, докато поеме цялата течност. |
Пилешки сърца със зеленчуци и гъби по селски на котлонПилешките сърца се сваряват добре и се отделят от водата, в която са варени....Ястието се оставя на котлона, докато течността се изпари и остане почти изцяло само мазнината от ястието и съставките му. |
Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройкаКожата се отстранява и се използва или цялото месо (кокошката обикновено е по-дребна от бройлера), или месото само от бутчетата и крилцата. |
|
Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италианскиПилето се почиства, измива се и се посолява....Прибавят се обелените цели картофи, които са предварително поръсени с магданоз, сол и масло. |
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаОтгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата....Ястието се покрива с един цял зелен лист и се залива с мазнината от пърженето на ориза. |
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаСлед това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците....Капамата се завива с цели зелеви листа. |
Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурнаПилето – цяло или на порции, се слага в маринатата и се оставя да престои 12 часа. |
Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурнаКогато се сгъсти, се налива пилешкият бульон и се оставя да заври. |
|
Марината за пиле с мед и горчицаОставя се да се маринова за поне 30 минути или за цяла вечер. |
|
Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджераПилешкият бульон се кипва, котлонът се намалява и се добавя киноата....Готви се още няколко минути, докато целият бульон се абсорбира и зелето омекне. |
Песто сос / паста със спанак за пиле или спагетиЗабележка: В този сос могат да се добавят няколко листа босилек за аромат или да се направи същият сос, но изцяло от босилек. |
|
Солена палачинкова торта с пилешко филе, топено сирене и кашкавалТака се нарежда цялата торта. |
Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре. |
Сос Беарнез за пиле с бяло виноДобавя се и изстиналата оцетно-винена течност на тънка струйка, като през цялото време се бърка с тел или с вилица. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна |