Рецепти за студена доматена супа

90 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 5

Телешко варено с телешка опашка

Телешката опашка се измива и се залива със студена вода и водка....Добавят се картофите и когато омекнат, се слагат настърганите домати.


Рататуй с тиквички и зелени чушки

Загряват се 2 супени лъжици растителна мазнина и се слагат доматите....След като изстинат се пюрират в блендер, заедно със захарта и малко сол.


Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Корените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон....След това се оставя да изстине и сместа се прецежда през фина цедка....Добавя се към соса заедно с доматеното пюре.


Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

В същата мазнина се запържват последователно 2 супени лъжици брашно и 1 супена лъжица доматено пюре....Дивечът се заливат напълно изстиналата марината и се оставя да престои в нея за около 10 часа.


Пикантен смилянски боб на котлон

Бобът се накисва в студена вода и престоява за 1 нощ....Едва тогава се добавят нарязаните на ситно лук, моркови и люта чушка, доматът.


Зелен боб плакия

Прибавя се брашното, размито в малко вода, нарязаните на кубчета домати, оцетът и ситно нарязаният магданоз....Полива с няколко супени лъжици олио....Зеленият фасул плакия се поднася студен.

Зелен боб плакия

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Ястието се прехвърля в тавичка и отгоре се редят филийки домати и се полива с няколко супени лъжици разтопено масло....Зеленият фасул плакия е най-вкусен студен.


Бакла плакия

Отгоре се редят филийки домати и се полива с няколко супени лъжици олио....Баклата плакия се поднася студена.


Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

След това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им и червеното вино ....След това се измиват със студена вода, отцеждат се и се оставят настрани....Яйцата се разбиват с вилица и към тях се добавят настърганите пармезан и сирене Гауда (можете да замените сиренето Гауда с кашкавал), като две супени лъжици от сирената се оставят настрани и се запазват за поръсване на ястието.

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Заквасената сметана се смесва с няколко супени лъжици от бульона....Доматите, зехтина, лимоновия сок, нарязаният на ивици босилек, сол и черен пипер....Щом пастата изстине, към нея се добавят нарязаната на ивици шунка, грахът и сметановият сос.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 5
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.