Рецепти за пържено свинско564 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 29 > >> |
Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслиниСвинското шкембе се накисва в смес от вода и оцет за няколко часа....В тиган се разтапя маслото и се запържват продуктите за няколко минути. |
Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиганСвинският дроб се измива, осолява и поръсва с черен пипер, след което се задушава в нагорещена мазнина....Докато той се пържи, се нарязват гъбите и лукът и се настъргват морковите, които се добавят към вече полуготовия черен дроб. |
Пържени свински котлети със салца от краставица, лук, лимон и ябълкаКотлетите се посоляват и се запържват в двата вида мазнина. |
Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушкиСвинското месо се нарязва на късове и се поръсва със сол и черен пипер на вкус....Запържва се в сгорещеното олио до омекване. |
Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)Всичко се разбива до хомогенна смес и в нея се мариноват свинските вратни пържоли без кост за поне 2 часа в хладилник....Запържват се от всички страни с много малко мазнина в дълбок тиган. |
|
Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесънСвинското месо се нарязва на тънки пържоли, които се начукват и се натриват със сол....Пържат се в загрят тиган с мазнина от двете страни до златисто. |
Пържени шницели по гръцки от свински бутИзпържват се в силно сгорещено олио от двете страни. |
Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавалМесото се нарязва на сламки и се изпържва. |
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)Каймата се подправя с черен пипер, кимион, чубрица и сол на вкус... |
|
Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиганСвинското месо се нарязва на хапки и се запържва в свинската мас до златисто, изважда се и в съда, в който се е готвило месото, се добавя олиото. |
|
Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло виноСвинското месо се нарязва на дребни късчета....Месото се запържва. |
|
Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло виноЗапържват се от двете страни в загрято олио. |
Пържени спагети със свинско месо от филе, сушени гъби, праз и соеви кълнове по китайскиСвинското филе се нарязва на ивици, които се посоляват и овалват в нишесте....В тяхната мазнина при пърженето се добавят месото и щом то е почти готово, се прибавят зеленчуците. |
Пържено зеле със свински гърди по китайски с пресен лук, чесън, джиднджифил, соев сос и оцетСвинските гърди се нарязват на ленти и се запържват в сгорещена мазнина до златист загар. |
Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашноСвинските ребра се почистват от ципата и се нарязват на парчета с по две кокалчета....Подправят се със сол и пипер и се запържват в олиото. |
|
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаТелешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца....Прибавя се месото и се пържи, докато придобие кафяв цвят. |
|
Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджераПържи се на силен огън 4-5 минути, като се разбърква, слага се лукът и се пържи още 1 минута. |
|
Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурнаСвинският дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сачСачът се намазва със свинската мас, после се поставя на котлона – първо на ниска степен, а след това се увеличава....Щом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи. |
Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчицаОвалват се в брашно и се запържват за кратко от двете страни. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 29 Следваща Последна |