Рецепти за печено свинско месо805 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 ... 41 > >> |
Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурнаИзлишната тлъстина от свинското месо се отстранява и разтопява в тиган....Филето се пече 20 минути на предварително загрята фурна, след което се залива с 1 ч. |
|
Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурнаСвинската плешка се нарязва на хапки и се осолява леко....На дъното на намаслен гювеч се нареждат ред месото и съставките и се разбъркват....Похлупва се и се пече на умерена фурна за 90 минути. |
|
Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювечСвинското месо се нарязва на парчета и се задушава с малко олио и вода за около 40 минути....Гювечът се захлупва с капака и се пече час и половина на 200 градуса фурна. |
|
Пролетен гювеч със свинско месо от плешка, картофи, ориз, моркови, тиквички, чушки и домати на фурнаСвинското месо от плешка, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и двайсет минути - трябва водата да е поета от зеленчуците. |
|
Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапкиСвинската плешка се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер....В получения сос се връща месото....Тас кебапът се поднася с варен или печен ориз. |
|
Гювеч със свинско месо, картофи, праз лук, гъби и моркови на фурнаСвинското месо се нарязва на кубчета....Пече се на 180 градуса за около 50-60 минути, до готовност на месото. |
|
Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурнаСвинското месо се нарязва на дребни парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си....Гювечът се захлупва и ястието се слага да се пече на 180 градуса за около час, час и 15 минути. |
|
Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурнаСвинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна. |
|
Печени свински ребра на скара мариновани в бира с глазура от мед, соев сос и кетчупСвинските ребра се задушават в тенджера в 2 чаши вода, бирата и дафиновите листа за 20-30 минути....Поставят се да се пекат на скарата по 2-3 минути на страна. |
|
Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметанаСвинското месо се сварява в подсолена вода. |
|
Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурнаСвинското месо се накълцва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист....Пекат се на умерена фурна за около час и половина, докато ястието остане без течност. |
|
Печени сладко кисели свински ребърца под фолио на фурна глазирани с кока кола, мед, соев сос, оцет, кетчуп и горчицаСосът и мазнината от печенето си изхвърлят, парчетата месо се връщат обратно в тавата....Свинските ребра се поръсва със сол и черен пипер. |
|
Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурнаСвинското месо от бут се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио....Пече се до готовност при температура 180 градуса. |
Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурнаСвинското месо се почиства и се нарязва на пържоли....Оставя се да се пече за около 2 часа. |
Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурнаВ глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица....Капамата се пече на умерена фурна и е готова след минимум 4-5 часа. |
Свинско филе (каре, контрафиле, рибица) печено в собствен сос на фурнаМесото се завива плътно в алуминиево фолио и се пече около 1 час....Свинското филе се почиства и се измива. |
|
Крехък маринован свински бут в марината от соев сос, ракия, мед и горчица, печен във фолио на фурнаФолиото се отстранява и свинският бут се пече още 15 минути....Съдът се покрива и месото се оставя да се овкуси за една нощ в хладилник. |
|
Печен свински бут (или месо от плешка) с картофи, гъби, сметана, топено сирене и кашкавал в йенска тенджера (стъкло) на фурнаСвинското месо от бут се овкусява с черен пипер и сол. |
Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурнамазнина за кратко се запържва нарязаното на парчета месо....Прехвърля се в гювеч и се слага да се пече. |
Задушен заек със свинско месо от плешка и червено вино печен в глинен гювеч на фурнаЗаекът се нарязва на порции, а свинската плешка - на хапки....Овкусява се със сол и черен пипер и с получената смес се залива месото....Пече се около 3 часа. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 41 Следваща Последна |